夏黑葡萄是一种外观上与其他葡萄品种差不多的杂交无核葡萄品种，它果肉细脆、口感润甜，消费者喜欢。同时还具有抗病能力强，产量高，品质好，耐贮存，市场行情好等优良特性。
1、产量高：每一个结果母枝平均挂果穗1.5个左右，优质葡萄一亩产量2000公斤以上。
2、抗病能力强、耐贮存：夏黑葡萄抗病能力强。而且它的果皮厚，对果实的保护性强，不怕挤压。果实成熟后，挂果时间长达2个月。
3、成熟时间极早：夏黑葡萄从萌芽到成熟需要100天左右。果实着色速度很快，色泽均匀。
夏黑葡萄的树势较健壮，为了提高坐果率，需要及时控梢。一般情况下，果穗以上留7片叶摘心，顶端副梢留3 片叶反复摘心，其余的副梢要及时抹去。开花前1周和初花期喷叶面肥硼砂、磷酸二氢钾，目的是为了保果。
在夏黑葡萄果实膨大期，使用赤霉酸浸蘸或均匀喷施果穗一次。使用时需要严格按照操作规范使用，同时必须结合植株的树势和水肥情况使用。以免浓度不合理，导致果穗落粒、裂果、不着色，甚至发生病害。
夏黑幼果管理最后一步就是套袋。夏黑葡萄的套袋方法与其他的葡萄品种略有不同，如果套袋方法不正确，后期可能出现烂果、枯杆等现象。
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