种植花椰菜技术

　　花椰菜是我们喜欢吃的蔬菜之一，那花椰菜如何 种植 呢下面一起来看看我为大家精心推荐的花椰菜的种植技术，希望能够对您有所帮助。花椰菜的种植技术 1.选地、整地 ：宜选择比较肥沃、排水良好的砂壤土种植，地势以阳光充足平坦地为好。

　　菜花种子细小，整地必须细致同时施足积肥，精耕细作，施足基肥、浇透水，做到墒足、地壮、地平、土壤无病虫。

　　2.选用适宜的优良品种，适期播种;整地下种后，用新高脂膜600——800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。 3.施肥、浇水，除草、防病虫害;浇水随时湿润，合理施肥，中耕除草，喷施针对性防病虫害药物，大大提高农药和养肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。 4.菜花的产品器官是短缩的花枝、花轴、花蕾等聚合而成的花球，花球既是生殖器官又是养分储藏器官，短缩的花枝在迅速伸长期，喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、花球肥大，同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，天然品味浓。

　　菜花选择适宜品种 通过生产实践，山东地区适宜种植天津蔬菜所选育的丰华50、丰华60早熟耐热品种，能在 国庆节 前上市，亩产在2000千克左右，抗芜菁花叶病毒，中抗黑腐病，是秋早熟菜花的首选品种。其次是中早熟品种云峰、云山、津雪88，定植后70—75天收获，国庆节前后上市，较日本雪山早熟7—10天，花球洁白紧实，花茎味甜可生食，品质优良，平均单球重1。

　　5千克，亩产在3500千克左右，适当分期播种，后期稍加保护，可延长供应至新年。 培育花椰菜壮苗 必须选用适宜的品种：春菜花选早熟品种，可在3-4月份育苗，5月份定植;夏菜花可在6-7月份育苗，苗龄25天定植(必须有遮阳防雨 措施 );秋菜花多用生育期长的中晚熟品种，可在7月份育苗，8月初定植;冬季假植的菜花，播种期较秋菜花的播种期晚半个月左右。 一、壮苗标准。

　　一般壮秧的苗龄，春苗为50天左右，夏播苗为25天左右。壮苗的株高15厘米左右，具有5-6片真叶，叶色浓绿稍有蜡粉，叶片大而肥厚，节间短，叶柄也短，根系发达，须根多，全株无病虫害和无机械损伤。 二、配制床土。

　　选离水源近，地势高燥、通风，土质通透性好，前作未种过结球甘蓝等甘蓝类蔬菜的肥沃沙质壤土做苗床，深翻后曝晒。用肥沃的园田土6份，过筛的腐熟马粪3份，腐熟的大粪干或猪粪1份，均匀混合后平铺在苗床里(5厘米厚)。 三、床土消毒，可用配制的药土。药土的配制 方法 是：每平方米床土，加入五氯硝基苯和代森锌各5克，再加入15千克细土，混合均匀即成为五代合荆药土。

　　播种前，先普撒2/3药土，播完后再普撒1/3药土即可。 四、选择品种。春季栽培的品种主要选择瑞士雪球、法国菜花、荷兰春早、耶耳福等;夏季栽培的品种主要选择白峰、夏雪40、夏雪50等;秋季和冬季假植的品种主要选择荷兰雪球、日本雪山等。菜花生产一般都进行育苗移栽，667平方米播种量在20-25克。

　　夏、秋季菜花的播种期，正是高温多雨季节，必须加大播种量，一般达50克左右，并要采取遮阳降温和防雨措施。同时，夏季多采取直播育苗，苗龄一般在20-25天左右。 五、浸种催芽。将花椰菜种子放在30-40℃的水中进行搅拌浸种15分钟，同时除瘪籽，然后在室温的水中浸泡5小时左右，再用清水淘洗干净，放置在25℃条件下保湿催芽。

　　尔后，每6小时用25℃温水淘洗1次，并将种子上下翻动，使其温湿度均匀，一般经2-3天即可出芽。 六、精细播种。当床土温度稳定在13℃以上、气温稳定在15℃以上时，即可播种。

　　播种方法和程序是：先浇足底水，然后每平方米床土上撒10千克药土，接着进行播种，一般每平方米播种量为10克左右。播后，每平方米再覆5千克药土，然后再覆盖0。5厘米厚的细土，最后覆盖地膜保湿。

　　七、苗期管理。出苗前，保持20℃气温;出苗后，则揭开地膜，降温至15-18℃。在子叶展开后间苗，苗距2-3厘米，也可进行第一次分苗。当幼苗长到3-4片真叶时，即可进行分苗，或称第二次分苗。

　　一般往营养钵、纸袋或营养土块里分苗。分苗前，床土要用温水浇透;分苗后，要及时覆盖塑料小拱棚，保持20℃左右的气温。并保持土壤湿润。

　　缓苗后，揭开塑料小拱棚降温降湿，气温保持在15-18℃。为增强幼苗定植后对低温和干燥的抵抗力，促进缓苗，在定植前15天应进行低温炼苗。通过逐渐加大通风量，使苗床温度和湿度之间下降，开始一般掌握在5℃左右(以使幼苗不受冻为宜)。先把冷床上边的薄膜揭开，夜间覆盖物不盖严，并逐渐撤去薄膜和覆盖物，使苗床温度逐渐接近外界气温，定植前3天完全撤去薄膜和覆盖物。

　　幼苗长到7-8叶时即可定植，移栽前浇透起苗水。苗龄一般60天左右。 夏、秋季播种育苗时，由于天气炎热，须在育苗畦上搭设高约1米的小拱棚，上盖遮阳物遮阳。

　　播种2-3天后出苗，出苗前于傍晚将畦面的遮阳物揭去，次日早晨浇水至土粒充分湿润，往后继续酌情浇水，始终保持床土湿润。长出第一片真叶后，每天浇水2次，阴雨天少浇水或不浇水。长出1-3片真叶时间苗、除草，每个营养钵内只留1株苗。生长期间?。

　　许多人非常喜欢花椰菜。 一些一开始不喜欢它的人尝试了几次，然后变得更喜欢它。

　　它的味道真的很好。

　　而且人们第一眼就会注意到它，因为它的外观与其他蔬菜有很大的不同。 它在中国的种植范围很广，很多人都知道它需要的气候条件。 但是，由于地域差异，种植肯定会有一些差异，尤其是种植的人，能明显感受到这一点。 为了让朋友们喜欢花椰菜，今天我想和大家分享一下它的种植方法。

　　1、 土壤
菜花喜欢排水良好、地质疏松、有机质好的土壤。在选择种植花椰菜时，一定要选择一些土壤肥沃、排水性强的砂质壤土进行种植。 在种植期间，还要选择阳光充足、土壤平坦的地方进行种植。

　　因为菜花的种子很小，所以在种植初期一定要撒一些人畜粪做基肥。 这些肥料要均匀犁耙，均匀分布在地表下，用于种植菜花。 栽植期间，要做到土下无病虫害，使菜花苗日后长得更旺盛，保证菜花苗不被害虫吃掉，提高其种子成活率 速度。

　　2、 水分
喜水，养护时需要经常灌溉，但不能让水在土壤中积聚。11月中旬和11月下旬，封水一次，结冰一次，冬天不是特别干燥。 次年春天，浇一次绿水。

　　西兰花植株变绿后，应同时加肥和水，以促进植球和球体的膨胀。

3、养分
每7-15天施一次肥，可使其根茎长得更快。多施氮肥可以提高菜花的产量，特别是在芽期。 养分吸收与施肥量成正比。

　　氮肥不足可能导致菜花叶片过早脱落。 花蕾期应多施钾肥，以促进花芽萌发和数量分化。
4、温度
菜花喜欢20-25℃之间的生长环境。 如果温度太高，则更难长成球，而如果温度太低，则可能会冻伤。

　　1、花椰菜播种时间正常季节是在秋季开始播种，冬季成长，春节后正常上市上餐桌。春天开始开花至四五月份种子成熟。

　　2、夏秋育苗：在8-10月内高温季节育苗。

　　这时气温一般在25℃以上，有时30-35℃的高温，加之还有暴雨、冰雹危害，所以采用遮荫网于露地育苗。其苗龄一般为35-40天。可采用播种或直接穴种。苗期平均30天左右，从定植到采收80-90天。

　　冬性稍强，幼苗茎粗10mm可接受低温影响，完成春化过程。 3、光照：花椰菜喜欢充足的光照，因为光照充足可以使植株健壮生长，有利于养分的积累和光合作用，这样就可以使花球紧实，颜色鲜绿，所以光照不需要过强，充足就好。 4、中耕：在花椰菜种植后一星期，我们需要中耕除草一次。

　　5、浇水：花椰菜在生长过程中需水量较大，所以我们要保持充足的水分，尤其是后面花球形成期更是不能缺水，不然会影响整个花椰菜的质量。 6、预防病虫害：秋季是最容易生虫的时候，尤其是菜青虫、芽虫等，我们一般是七天用药一次，有效预防病虫害。 7、化肥使用：在花椰菜种植过程中，合理施肥也是必不可少的。

　　在定植一周后就可以施提苗肥，三周后施优质复合肥，五周、七周过后再追加施一次复合肥，用量看花椰菜的苗情来定。

　　一、种植时间
花椰菜品种较多，它们分别对应各个季节气候，极早熟和早熟品种都耐热耐高温，适宜在夏季种植，种植时间在6-9月。中熟和晚熟品种不耐高温，但耐寒，适宜在春冬季节种植，种植时间在11月至来年2月。

　　除此之外，不同地区对于它的种植时间也略有差异，所以种植时间以品种及当地气候决定。

　　二、种植方法
1、播种：花椰菜的种子不需任何处理就可直接播种，但它的种子较小，采用撒播方式，撒播时一定要均匀，播种覆上一层有机土，浇水后，约3-4天即可发芽。
2、光照：花椰菜对光照要求不严，喜光照充足的环境，光照充足植株生长强健，花球紧密，颜色鲜绿，光照不足植株生长不良，花球较小，颜色暗淡。
3、温度：花椰菜喜温暖环境，生长适温在20-25度，25度以上的温度花球形成较为困难，0度以下低温会冻害植株。
4、土壤：花椰菜适应力强，对土壤要求不高，种植在土层深厚、富含有机质的沙壤土最好，土壤ph值在5.5-6.5之间。

　　5、浇水：花椰菜对水分需求较大，所以要时刻保持充足的水分，水分缺失，影响花球的形成或花球质量不佳。
6、中耕除草：在花椰菜生长时期要注意杂草清除，可配合除草松土1-2次。
7、施肥：在种植花椰菜时，合理施肥时不可少的，在定植一周后可试一次苗肥，三周后可施加复合肥，让其根系快速生长。

　　复合肥可以选择现在使用普遍的采法特复合肥。
8、病虫害：花椰菜叶片宽阔肥大，肉质汁多，易遭受虫害，特别是菜青虫、芽虫等，所以要定期用药喷洒，预防防治虫害。