草鱼的生长周期一般在3年左右，这是因为草鱼在2-3龄时生长速度最快，此时上市销售比较合适。在池塘条件下，1龄鱼体重可达50-60克，2龄可达500-750克，3龄可达2-3千克，4龄时会进入性成熟阶段，生长速度明显变慢。
一、草鱼生长周期
1、草鱼的生长周期一般在3年左右，具体要根据饲养环境来定。草鱼属于生长比较迅速的经济型鱼类，在2-3龄时生长速度最快。在池塘条件下，1龄鱼体重通常为50-60克，2龄可达500-750克，3龄可达2-3千克，此时即可上市销售。当草鱼达到4龄时，会进入性成熟阶段，生长速度明显变慢。
2、1-3龄雌雄个体、生长速度相似，4龄后雌体生长速度快于雄体。野生草鱼在水中养料比较贫瘠的情况下，生长速度相对要慢一些。人工养殖的草鱼，无论水质还是营养供给，都比较适宜草鱼的生长，这种情况下草鱼的生长速度自然是比较快的。
二、草鱼的生长习性
1、食性
草鱼是典型的草食性鱼类，在自然状态下成鱼以吃水草为主，人工饲养可投喂各类草鱼爱吃的水草、陆生禾本科草类和各类精饲料，幼鱼期则以幼虫、藻类等为食。
2、繁殖
草鱼属于大江河鱼类，在天然条件下，我国主要大江河干流均有其产卵场，产卵季节亲鱼可游至产卵场进行产卵繁殖，产卵地点一般选择在河干流的河流汇合处、河曲一侧的深槽水域、两岸突然紧缩的江段。
3、活动
草鱼栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。在干流或湖泊的深水处越冬，生殖季节亲鱼有溯游习性。
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