如今，在黑龙江省由于对于
奶牛养殖的整体的成本有所提升，以至于导致整体的乳制品价格也进行相应的增涨。
记者从黑龙江省畜牧局获悉，今年四季度生鲜乳价格较三季度价格每公斤上涨0.05元，即限价由2.94元/公斤调整为2.99元/公斤。
据了解，省生鲜乳价格协调委员会研究决定，今年四季度的生鲜乳交易参考价格中准价格是3.32元/公斤（指的是机械化榨乳的生鲜乳，脂肪含量3.1%，蛋白含量2.8%），上浮不高于15%（即3.81元/公斤），下浮不超过10%（即不低于2.99元/公斤），此价格为乳品企业结算到奶农的价格。据介绍，调整的主要原因：一是奶牛饲养成本增加。二是四季度生鲜乳生产进入淡季，而乳制品销售将进入旺季，导致价格上浮。
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