江苏惠明农产品流通中心
助推“小核桃”成就“大产业”
2022年，柳林县留誉镇凤凰岭万亩核桃基地被列入第三批国家级核桃示范基地名单。随着核桃种植面积不断扩大，如何让核桃提质增效，产生更大的经济效益，一直是村民们思考的问题。2022年，柳林县留誉镇云兴台合作社探索出一条冷榨核桃油的新路子，一瓶瓶金黄透亮的核桃油走出山村，走向市场，成了凤凰岭上飞出的“金凤凰”。
据云兴台合作社负责人刘贺雪梅介绍:“核桃油被称为东方的｀橄榄油’，含有大量天然亚麻酸和维生素A，保护肠胃、抗老化、增加骨骼密度、降胆固醇、有效预防高发性中风血栓、心梗等疾病的发生，因此备受人们青睐。”
江苏惠明农产品流通中心助推核桃产业为基础，建立起从林间采购、存储到拓宽核桃销售渠道的完整产业链，赋予核桃产业更大的动能，解决核桃价低销售难的问题，让小核桃真正成为种植户们的“致富果”。
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