山西水果特产是什么

　　山西水果特产是祁县酥梨、太谷壶瓶枣、天镇唐杏、绛县大樱桃、平陆苹果、神堂堡乡苹果、隰县玉露香梨、芮城屯屯枣、北捍苹果、曲沃苹果、汾西梨、阳城桑葚、北乡柿子、早风王桃。 祁县酥梨 祁县酥梨是山西地区的水果特产，酥梨有生津解渴、润肺去燥等食疗效果。

　　祁县酥梨主要分布在祁县地区，这里土壤肥沃、土壤肥沃，出产的酥梨果形端正、洁白透黄、皮薄肉细、香甜酥脆、果汁多、糖分高、营养丰富，被誉为“果中一绝，梨之上品”。

　　太谷壶瓶枣 太谷壶瓶枣果实大，因为形似“壶”状，所以得名。红枣味道甘甜可口，营养丰富，长期食用，对增进人体健康有重要作用。太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的良种，制成干枣和酒枣更佳。 天镇唐杏 天镇唐杏在光照充足，土壤比较肥沃，且能灌能排的地方种植，且周围10公里内没有工矿企业污染，种植环境比较好，种植出了品质良好的杏。

　　天镇唐杏品种选择单果重150-170g，果形圆润，果面黄色，硬脆爽口，口感细嫩，果实肉厚，丰味甘美，酸甜适口。 绛县大樱桃 绛县大樱桃是一种品质优良的樱桃品种，果形较大，果实直径可达2.5厘米以上，外观滚圆，红似玛瑙，口感绝佳，酸甜适度，风味独特。绛县大樱桃有天然的药用价值，对肾脏排毒具有相当的功效，同时还有温和通便作用。

　　1、运城嘎啦苹果，它阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观。
果顶有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽，果肉浅黄色，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。

　　品质上乘，容易贮藏，幼树结果早，坐果率高，丰产稳产，容易管理。

　　嘎拉苹果以其中熟、红艳、优质、耐贮等特点，越来越受到消费者的青睐。

第二个：油桃
运城油桃，个头大，颜色鲜红，味道甜，含糖量高，营养丰富，

第三个：山楂
绛县山楂，果实营养丰富，果实不仅可生食，还可加工，如果丹皮、雪花片、山楂糕、山楂酱、山楂糖水罐头、果汁饮料、果酒、果饴、蜜饯、糖葫芦等等，
其制品色、香、味俱佳此外，山楂在医药效用上有散淤化痰、解毒、止血、防暑、降温、提神、清胃、醒脑、增进食欲等良好的医疗功效。

第四个：香瓜
忻州香瓜，甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。忻州香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。

　　第五个：黄梨
高平黄梨，个头大、味浓、味香、香甜适口，十分好吃，各种维生素、矿物质含量高，水份大、耐贮运。

第六个：柿子
阳城柿子，特别是阳城县北留镇的橘柿个小、味甜、独具特色。

第七个：红枣
柳林黄河滩枣生长在黄河岸边，已有2500年的栽培史。

　　充足的阳光、适宜的气温和清洁的空气为红枣提供了最佳的生长环境。在这里不乏历史的底蕴，而更多的是这里出产的枣子营养丰富，味道甜美。木枣的优点是：肉厚核小，含糖量高，耐贮存，宜运输。

　　第八个：三白瓜
运城市万荣县的三白瓜，以白皮、白瓤、白籽而得名，可分为三类：普通三白、雪里红、橙黄帅瓜。瓜子可食用，瓜皮可加工制成凉拌蔬菜。

　　产品包括：山西土特产品山西红枣:散枣有交城骏枣、稷山红枣、稷山贡枣、稷山板枣、太谷壶瓶枣、柳林滩枣、黄河滩枣、运城相枣、芮城糖枣、香脆枣、酥脆枣、酒枣醉枣、野生酸枣、山楂蜜饯等；红枣品牌有天娇红枣、大唐枣、汉波枣、汉唐枣、汉阔枣、丰滋枣、鑫仁和枣、天渊枣、晋特好枣、恒丰枣、嘉荣枣、鸿潮枣、兴谷枣、后稷枣、晋谷香枣、晋源村枣、欣源枣、胃乐枣等；汾阳核桃、汾州核桃、纸皮核桃、绵核桃、散核桃、核桃仁、核桃露、杏仁、南瓜子仁等各地干果；山西老陈醋、陈醋、名醋、四味醋、手工醋、保健醋、保健醋口服液、醋爽、醋糕、保健醋糕、紫苑黑苦荞醋软胶囊、紫苑黑小麦醋胶囊等；醋品牌有益源庆宁化府醋、水塔醋、东湖醋、紫林醋、笑星醋等；山西大同盛产的水果有稷山板栗，平陆百合，蒲州清柿，垣曲猕猴桃，清徐葡萄，晋城红果，灵丘核桃。山西大同盛产的蔬菜有代县辣椒，上当党参，恒山黄芪，大同黄花，晋城大米，左云苦荞，大同小明绿豆，广灵小米，广灵杏仁，广陵白麻，广陵白灵菇，广陵杏鲍菇。

　　山西特产土特产：
平遥牛肉、老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、应县紫皮大蒜、剔尖、太谷壶瓶枣、大同黄花、祁县酥梨、汾酒、竹叶青酒、隰县玉露香梨、吉县苹果等。
这些特产在当地的商超以及旅游景点销售处都能买到。

　　山西特产详细介绍：
吉县苹果是山西临汾市吉县特产，为农产品地理标志产品，以其果型端正高桩、果实大、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸适口、果面光洁细腻、耐储存的特点而闻名，是山西著名的特产水果。

　　交城骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占总重量的95%以上，故有“八个一尺，十个一斤”之说。此枣味甜质脆，生食制干均优。
山西老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首。

　　特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。

　　山西特产排行榜前十名如下：
1、山西老陈醋
要问山西最具代表性的东西是什么，那一定是非山西老陈醋莫属了，山西老陈醋不仅是山西省的特产，也是中国四大名醋排行榜之一，有着“天下第一醋”的美誉。

2、平遥推光漆器
推光漆器是一种工艺性质的高级油漆器具，山西平遥汉族传统手工技艺之一，以手掌推出光泽而得名。

　　山西著名工艺品平遥推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮，绘饰金碧辉煌，手感细腻滑润，耐热防潮，经久耐用，诚为漆器中之精品。

　　3、平遥牛肉
平遥牛肉是山西省晋中市平遥县的特产，平遥牛肉历史悠久，肉质鲜嫩，味道醇香可口，是山西最有名十大土特产之一。

4、沁州黄小米
沁州黄小米是山西省长治市沁县的特产，沁县独特的气候和土壤条件对沁州黄小米的生长十分有利，所产的沁州黄小米色泽蜡黄，圆润如珍珠。

5、绛州澄泥砚
绛州澄泥砚是山西省有名的传统手工艺品，也是中国四大名砚之一，其制作历史十分悠久，最早可以追溯到汉朝，制作工序也比较复杂，自唐朝中期起就成为历代朝廷的贡品。

6、隰县玉露香梨
隰县玉露香梨是山西省临汾市隰县的特产水果，隰县优越的自然气候和土壤条件非常适合玉露香梨的生长，所产的玉露香梨外形美观，肉厚汁多，口感香甜。

　　7、交城骏枣
交城骏枣是山西省吕梁市交城县的特产，交城县降水少，日照充足，所产的交城骏枣色泽深红，皮薄肉厚。

8、黎侯虎
黎侯虎是发祥于山西省黎城县的汉族传统手工艺品，因黎城古称黎侯国而得名，是黎城县汉族民间手工技艺的一朵奇葩。
黎侯虎起源于商周时期以虎为图腾的汉族民俗，后经过3000年历史演变，逐步完善定型于今天集故事、草编、刺绣、剪纸、书画于一身的独特造型。

　　黎侯虎在民间有赐福、镇宅、生财等文化内涵，被誉为中国第一虎。

9、吉县苹果
吉县苹果是山西省临汾市吉县的特产水果，吉县优越的气候、水文和土壤条件非常适合苹果的种植，所产的吉县苹果外形美观，色泽鲜艳，果肉酸甜多汁，深受人们喜爱。

10、太谷饼
太谷饼是山西省的特产名吃，也是山西可带走的特产零食之一，创始于清朝，吃起来酥而不碎，甜而不腻，而且很耐贮存。