虹豆对土壤要求不严格,在瘠薄的土壤中也能生长较好。但是,要获得高产,还需要选择比较肥沃的土壤栽培。一般要进行秋深翻,春季细整地。亩施优质有机肥5,000-6,000,过磷酸钙50-60斤。耙、耕后起垄,压好磕子,保证土壤中有一定的墒情,以利出苗。
豇豆生长要求较高的温度条件,播期要适时。播种过早,土壤水分大、温度低,容易烂子。播种时的土壤墒情、温度要适宜,一般在终霜期前2-3天播种即可。黑龙江省应在5月中、下旬播种。如实行早熟栽培,可提前一个月左右进行温床育苗,亩播量4斤左右就够。直播需6斤左右。
播前对种子要进行精选,选色泽鲜艳、饱满、发芽率高的种子。除去受潮发霉、有病斑、虫口及发芽不良的种子。为防止锈病、根腐和枯萎等病发生,在播种前用0.1%的升汞水浸种2-3分钟,用清水投洗干净,阴干后播种。或用1%的福尔马林浸种10分钟,用清水投洗干净后播种。
虹豆喜欢通风良好的环境。最好与矮生作物(如甘蓝、青椒、韭菜等)间作。间作可缩小行株距,增加单位面积株数,一般60-70厘米行距,蔓生豇豆株(穴)距40厘米,每穴2-8粒种子,半蔓生豇豆穴距35厘米,每穴3-4粒种子,早熟矮生种豇豆穴距30厘米,每穴8-4粒种子。
豇豆比其它豆类更易出现营养生长过盛而影响开花结荚的现象,管理上应采取相应的措施来防止营养生长过盛。在结荚前应以蹲苗中耕为主,控制茎叶过分生长,如这时期水肥过多,茎叶生长旺盛,营养生长超过生殖生长,就会产生开花结荚部位上升,花序数减少,形成中下部空蔓,影响产量。结荚以后,保持土壤经常湿润,加强水肥管理,保持植株健壮的生长势和旺盛的生活力。
盛收期后,植株生育缓慢,常出现歇伏现象。这时要连续施追肥,提高营养水平,避免植株早衰。注意防病,减少落花落荚。1豆生长期长,分枝多,长势旺,所以架条要坚固,搭架要结实。主蔓伸长后要及时人工引蔓上架,使茎蔓均匀分布在架上,防止茎叶缠绕,相互重叠,影响通风透光。在人工引蔓上架时应在晴天中午或下午进行,防止将蔓折断。
另外,豇豆整枝掐尖可减少养分消耗,有利通风透光,促进开花结荚。打去主蔓第一花序以下各节位的侧枝和上部各节位所生弱小腋芽,促进同节位的花芽生长。所有侧枝都要及早摘心,仅留2-8节形成花序。主蔓2-2.5米时指尖封顶,便于管理和采摘荚果。一般亩产3,000斤左右。
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