在我国，肉牛品种多种多样，有本地的也有引进的，据了解新疆褐牛是由国外引入的瑞士褐牛、阿拉托乌牛以及少量的克斯特罗姆牛与新疆本地黄牛进行三代以上杂交改良，在山区放牧饲养、经长期选育而成的一个育成品种，是新疆解放后的个育成牛品种。下面带你了解一下新疆褐牛的品种特性。
一、品种育成历史
新疆褐牛是由国外引入的瑞士褐牛、阿拉托乌牛以及少量的克斯特罗姆牛与新疆本地黄牛进行三代以上杂交改良，在山区放牧饲养、经长期选育而成的一个育成品种，是新疆解放后的个育成牛品种。新疆褐牛的主产区在伊犁州直和塔城地区，过去分别称为“伊犁牛”和“塔城牛”。1979年全疆养牛工作会议上，将原伊犁地区的“伊犁牛”和其他地区的褐牛与“塔城牛”统一定名为“新疆褐牛”。新疆褐牛属耐粗饲、耐寒、放牧性能好的乳肉兼用品种牛。
二、品种特性和外貌特征
新疆褐牛属乳肉兼用型。体格中等大，体质结实，被毛皮肤为褐色，色深浅不一。头顶、角基部为灰白或黄色，多数灰白或黄色的口轮和宽窄不一的背线。角尖、眼睑、鼻镜、尾尖、蹄均呈深褐色。各部位发育匀称，头长短适中，额较宽稍凹，头顶枕骨脊凸出，角大小适中较细致，向侧前上方弯曲呈椭圆形，角尖稍直。颈长短适中稍宽厚，颈垂较明显。髻甲宽圆，背腰平直较宽，胸宽深，腹中等大，尻长宽适中，有部分稍斜尖，十字部稍高，臀部肌肉较丰满。乳房发育中等大，附着良好，乳头长短适中，分布均匀。四肢健壮，肢势端正，蹄圆结实。公牛有雄相，角粗、弯小、颈圆拱。
三、新疆褐牛的体尺、体重
新疆褐牛在一般场饲养下，成年母牛体高116.6-121.8厘米之间，格体矮、体重偏小，5岁以上平均体重为430.8千克；成年公牛体高121.8-144.8厘米之间，格体健壮、体重大，成年公牛平均体重为950.8千克。
四、新疆褐牛的生产性能
产奶性能新疆褐牛有较强的适应性，抗病、抗寒、耐粗饲、适宜放牧、群居性强。有较好的产奶性能，乳品质好，乳脂肪含量高达4-5%，干物质13.45%，比重1.031。牧区一般挤奶按150天计算产奶量，据测定母牛3胎以上产奶1742.8-3419.6千克。
五、繁殖性能
新疆褐牛在放牧条件下，6月龄左右有性行为。母牛在二岁体重达250千克时初配，公牛在一岁半到二岁、体重达330千克以上时初配。放牧牛一般在5-9月配种旺季、多采用人工受精，现在伊犁、塔城等地区农区基本采用冻精配种，牧区多采用自然交配。繁殖成活率为70%-90%。塔城地区多年来利用新疆褐牛改良本地黄牛获得了很好的效果。随着改良代数的提高出生重、体高、体重增加显着。塔城地区种牛场用美国褐牛改良新疆褐牛新一代效果更为显著。
六、新疆褐牛的发展方向
新疆褐牛的优良性状能很好的遗传给后代，要坚持乳肉兼用的育种方向，采取本品种选育和导血相结合，以本品种选育为主适度导血。由于新疆褐牛具有抗病、抗寒、耐粗饲、适应性强，有较好的生产性能，适宜于山区、牧区、半农半牧区和舍饲饲养等优点，是自治区养牛业中的主要品种之一。在育种上可以采用品系选育，建立乳用型和肉用型品系。
新疆褐牛的品种特性就为你介绍到这里，新疆褐牛具有抗病、抗寒、耐粗饲、适应性强，有较好的生产性能，适宜于山区、牧区、半农半牧区和舍饲饲养等优点，是自治区养牛业中的主要品种之一。
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