黄刺玫果实为红色、紫褐色或黑褐色，呈近球形或倒卵圆形，直径0.8-1cm，可食用或制成果酱，果期为7-8月份。黄刺玫花朵为重瓣或半重瓣类型，无苞片，花朵直径3-4cm，花色为嫩黄色，花瓣呈宽倒卵形。
一、黄刺玫果实
1、黄刺玫果实呈近球形或倒卵圆形，颜色为紫褐色或黑褐色、红色，果径约为8-10mm，无毛，花后萼片反折。
2、黄刺玫果实可以直接食用，也可以制成果酱后食用，其味道酸甜，汁水丰富，同时含有较为丰富的维生素以及微量元素。
3、黄刺玫果期为每年的7-8月份左右。
二、黄刺玫花朵
1、黄刺玫花朵单生于叶腋处，为重瓣或半重瓣类型，没有苞片。花梗长1-1.5cm，无毛，无腺。花朵直径约为3-4cm，萼筒、萼片外面无毛，萼片呈披针形，全缘，先端渐尖，内面有稀疏柔毛，边缘较密。花瓣为黄色，呈宽倒卵形，先端微凹，基部宽楔形。花柱离生，被有长柔毛，略微伸出萼筒口外部，相较于雄蕊短很多。
2、黄刺玫花朵可以提取出芳香油，喷洒于室内后可以起到净化空气、去除异味的作用。
3、黄刺玫花期为每年的4-6月份左右。
三、黄刺玫枝叶
黄刺玫为直立灌木，株高可达200-300cm。枝干粗壮，密集，披散，小枝无毛，有散生皮刺，无针刺，呈褐色或褐红色。小叶7-13，连叶柄长3-5cm。小叶片呈宽卵形或近圆形（少数为椭圆形），先端圆钝，基部宽楔形或近圆形，边缘有圆钝锯齿，上面无毛，幼嫩时下面有稀疏柔毛，后逐渐脱落。叶轴、叶柄被有稀疏柔毛和小皮刺。托叶呈带状披针形，大部分贴生于叶柄，离生部分呈耳状，边缘有锯齿和腺。
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