南瓜种植时间可以选择在春季1-3月份或者秋季7-8月份。
春季种植主要是使用育苗移栽法，秋季一般是播种。
南瓜的生长速度很快，一般出苗后不需要进行间苗工作，间苗时要去除生长不良、病虫苗，留取壮苗。
南瓜一定要进行1-2次中耕除草，这样能减少养分消耗，使养分集中在植株生长上。
一、南瓜几月份播种最好
1、南瓜种植时间最好在春季的1-3月份或者是秋季的7-8月份。春季种植多是用育苗移栽法，秋季多是直接播种，不管用哪种方法种植，都要选择透气性好，排水能力强且微酸性的土壤。
2、南瓜生长速度非常快，出苗后需要进行间苗工作，间苗时去除生长不良、病虫苗，留取壮苗，长出1片真叶的时候便要开始。幼苗长出3片真叶的时候进行定苗，注意好间距，种植不宜过密，以免出现枝叶的徒长。
3、南瓜至少需要进行1-2次中耕除草，可以减少养分的消耗，促使养分集中在植株的生长上，还需及时的疏松土壤，增强透气性以及排水性，防止出现土壤板结，影响根系的呼吸和生长。
二、南瓜的生长环境要求
1、土壤要求
（1）南瓜的根系较发达，对于土壤中的肥水吸收力较强，所以它对于土壤的要求并不严格，即使在贫瘠干旱的土壤上也能生长，还能获得一定的产量。
（2）但是种植时最好选择排水量良好、肥沃疏松的中性或微酸性沙壤土为宜，极易获得高产。
2、水分要求
（1）南瓜的根系发达，具有较强的耐旱力，对于水分要求也不严，但是它的根系主要分布在土层表面，而在实际种植时一般都是浅耕，所以蓄水量少。
（2）另外在南瓜繁茂时，它的茎叶生长快，蒸腾作用极大，对于水分的需求较大，所以还是要保持土壤一定的湿度，
3、温度要求
（1）南瓜是喜温的蔬菜，适宜生长温度在18-32°C之间，它的根系生长适温在28-32°C，最低能耐6-8°C的低温。
（2）它在不同的生长时期，对于温度也有不同的要求，
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