整地施肥：板蓝根系深根植物，667平方米施腐熟有机肥4~5立方米。
播种：春播在清明前后，夏播在芒种前后。
田间管理：播后保持土壤湿润，苗高6~10厘米时定苗，去弱留强，如缺苗及时移栽补齐。
留种田管理：冬前充分施肥、浇水，第二年返青后分两次间苗。
病虫害防治：板蓝根主要病害为霜霉病。
一、整地施肥
板蓝根系深根植物，667平方米施腐熟有机肥4~5立方米。施前先捣细，然后均匀撒在地上。深耕20~30厘米，耙细整平，做成宽1米的平畦。地面干燥时浇透水，待表土稍干松时再播种。
二、播种
分春播和夏播，春播在清明前后，最晚不过谷雨节，夏播在芒种前后。播种时，在整齐的田埂中，按行距20厘米，划1.5厘米深的沟，将种子均匀地撒入沟中，覆盖土壤，平整，稍加镇压，立即浇水。一般7~10天出苗，667平方米用种1.5~2公斤。一些生产区可以充分利用土地，获得增收效果。
三、田间管理
播种后保持土壤湿润，苗高6~10厘米时定苗（也可以一次定苗，也可以先疏苗，再定苗），去弱留强，如果缺苗立即移植补栽。管理的重点是中耕除草，苗出土后浅锄，防止压伤苗，定苗后松土除草，地表保持疏松，保持地内无杂草。以收大青叶为主，每年追肥3次，第一次追肥定苗后，667平方米追尿素10~12公斤，行间开沟施用，遇干旱浇水的第二三次收割叶片后立即追肥。以收板蓝根为主，生长旺季不切叶，追氮肥可追加30~40公斤饼肥。
四、留种田的管理
春播的板蓝，当年不能开花结籽，为了采收种子，要经得起低温。有两种方法：一是10月下旬挖收板蓝根时，选择无病虫害、粗壮顺条的主根，移植到采种圃加强管理，11月加盖马粪御寒，翌年5月末至6月初种子成熟，选择饱满充实的种子进行下一年的繁殖用。二是8月选择向阳、肥沃的地块播种，当年苗的高度达到30厘米左右。冬前充分施肥浇水，促进幼苗生长，第二年返青后分两次间苗，按行距30~40厘米留苗。4月中下旬开花，5-6月可收获种子。凡是收过种子的板蓝，其根部不应该再给药了。
五、病虫害防治
板蓝根的主要病害是霜霉病。该病危害叶片，发病时叶片背面产生白色或灰白色霉状物，无明显病斑，严重发病时叶鞘变褐色，甚至枯萎。防治的方法以农业防治为主，合理密植，减少土壤湿度，安排茬口时与禾本科作物合理轮作，发现病株，立即在发病初期拔除。也可以用药物预防，发病初期用1：1：100波尔多液喷洒。叶面叶背均匀喷洒，7~10天1次，连续喷洒3天。也可以用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。危害板蓝根的主要害虫是蔬菜青虫危害嫩叶，在幼虫期喷洒90%敌百虫800倍的喷雾除治。
六、收获加工
以收获大青叶为主，一年可割取2~3茬。第一茬是在芒种前后生长旺盛的季节，第二茬是立秋前，第三茬是处暑到白露之间。割取叶子的时候选择晴天收割，马上晾干，色绿者质量好，下雨的时候马上晾干。以收板蓝根为主的，生长期不割叶子或者只割一次叶子，在10月下旬地上部枯萎时收刨，防止把主根挖断。挖出的板蓝根晾干到六七成，去掉土壤，捆成小把，晾干到充分干燥的时候是商品板蓝根。
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