秋天来了孕妇妈妈适合吃这五款水果沙拉营养又健康

  一、葡萄桃子酸奶沙拉

  营养价值:秋季正是吃葡萄的时候,新鲜的葡萄中含有丰富的钾、B族维生素、维生素A和维生素C,还含有多种人体所需的氨基酸。同时,其他的几种水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及人体必需的各种矿物质,而且含有大量的水分和膳食纤维,可促进健康、增强免疫力。而用酸奶替代色拉酱不仅味美,营养丰富,而且也不用担心过多隐形脂肪的问题,特别适合害怕患上妊娠高血压的孕妈咪。

  材料:葡萄若干粒、桃子半个、李子2个、腰果2-3个、酸奶1盒。

  做法:

  1、桃子清洗干净后切小块,放入准备好的容器中,腰果切碎备用,葡萄对半切开,李子去掉核,切成小块;

  2、打开酸奶,在切好的桃子块,淋上一层酸奶;

  秋天来了,孕妇妈妈适合吃这五款水果沙拉,营养又健康

  3、淋好酸奶的桃子上,再放入切好的葡萄,淋一层酸奶,再放入李子块,淋一层酸奶;

  4、待水果都放好以后,淋完酸奶,在表面撒一层腰果碎,就可以吃了。

  二、香梨水果沙拉

  营养价值:梨当中的水分比较充分,还含有较为丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素,同时梨还具有利尿、清心润肺、生津止渴等作用。孕妇每天吃些梨除了能清心降火之外,也能够预防孕期的身体水肿和妊娠高血压。

  材料:香梨1个、油桃1个、圣女果5个、紫甘蓝1片、香甜味沙拉酱适量。

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  做法:

  1、香梨、油桃洗净,去核,切成小块;

  2、圣女果洗净后切成两半,紫甘蓝洗净切丝;

  3、将所有水果块和蔬菜丝装入大碗中,挤上沙拉酱即可。

  三、无花果甜瓜沙拉

  营养价值:无花果中含有大量的柠檬酸、葡萄糖、蛋白酶等物质,孕妇在食用之后,能起到促进食欲,改善胃口的作用。而甜瓜果有清热利尿、止渴等功效,多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。因其香甜汁多而让人增加食欲,利于肠道系统的消化活动,对食欲不好和妊娠便秘的孕妇来说,亦是不错的食疗营养品,两者搭配一起非常适合孕妇食用。

  材料:冻干无花果6个、甜瓜半个、意式生火腿4片、芝麻菜50克、橄榄油、沙拉汁1汤匙。

  做法:

  1、甜瓜去皮,去籽,切成小块。无花果一切为二;

  2、火腿切成适口的片,芝麻菜用净水浸泡10分钟,取出,用沙拉甩干机甩干或将水分沥干;

  3、在盘中用芝麻菜打底,摆上甜瓜和无花果,淋上沙拉汁,放上生火腿即可。

  四、石榴水果沙拉

  营养价值:秋天是石榴盛行的季节。石榴含有维生素C及B族维生素、糖类、蛋白质和其他矿物质等。搭配不同种类的水果比单吃葡萄,摄取的营养更丰富,营养效果更好。怀孕期间孕妇多吃石榴水果沙拉可以降低胎儿大脑发育损伤几率,有助于改善食欲。

  材料:石榴120克、柚子肉100克、圣女果100克、牛奶30毫升、沙拉酱10克。

  做法:

  1、将洗净的圣女果切小块;

  2、柚子肉切小块。番石榴切瓣,改切小块;

  3、把切好的水果装入碗中,倒入牛奶,加沙拉酱,搅拌均匀;

  4、把拌好的水果沙拉盛出,装入盘中即可。

  五、蜜桃西柚沙拉

  营养价值:柚子也是秋季最受欢迎的水果之一,大家都知道,在西柚中维生素C的含量非常的高,另外它还含有大量的抗氧化元素,热量也非常的低,所以对于孕妇来说,孕期经常吃一些西柚,在给身体补充营养的同时,还不用担心增加身体的负担。

  材料:西柚半个、梨一个、桃子一个、蜂蜜、沙拉酱适量。

  做法:

  1、将梨子与桃子分别洗净,西柚去皮,所有材料切成粒;

  2、加入沙拉酱搅拌均匀,最后加入蜂蜜即可。

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