水产养殖界针对螃蟹的养殖来说：一壳二壳保成活，三四五壳保产量。现在我们养殖螃蟹的池塘从南至北已经在三壳的蜕壳中，我们从西南广西至东北黑龙江都在进行螃蟹养殖，每年的五月下旬和六月上旬是我们养殖的螃蟹的三壳期，从事水产养殖养殖螃蟹的朋友们都知道螃蟹养殖一个周期螃蟹经历五次蜕壳，养殖的螃蟹规格和产量与蜕壳的好坏紧密相连。
据笔者近几年对螃蟹市场的走访，以江苏为例有的朋友养殖的螃蟹规格很大在4母6公，亩产量也很可观，能达到290斤；但是有的朋友养殖的螃蟹规格很小亩产量100斤都达不到，规格也很小。为什么我们都是养殖的螃蟹规格和产量差的这么多
因为螃蟹生长伴随着蜕壳，根本原因还要从影响螃蟹蜕壳翻倍率和成功率。
影响螃蟹蜕壳的因素
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螃蟹蜕壳是生长过程中的一个大的生理反应，生长过程中老壳会限制生长，必须将老壳蜕掉，然后会疯狂的吸水身体膨大，重新形成新壳。在吸水膨大身体的同时也大量吸收水中钙镁离子，促进新壳形成，在吸收有益因子的同时大量的毒素也会趁虚而入，特别是在蜕壳后螃蟹柔弱的时候，极易容易引起螃蟹中毒造成顶壳翻倍率低。
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①螃蟹在蜕壳时所需溶解氧是平时生活时的两到三倍，蜕壳期对水中溶解要的要求更高，若溶解氧达不到需求会抑制新壳形成，造成软壳蟹、翻倍率低和顶壳现象。
②螃蟹在一壳二壳后投饵量和摄食量增加，池塘中蛋白的补充急剧增加，残饵、粪便和死藻在池底大量富集，水温升高池底大量腐殖质腐败发酵会消耗大量溶解氧，严重时耗氧量占到70%。
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上面我们也说到螃蟹老壳蜕掉后形成新壳，螃蟹壳的成分主要是碳酸钙，在新壳形成时就会需要大量的钙质，我们池塘中钙含量不足不能满足新壳形成，就会造大量的软壳蟹，软壳蟹逐渐的自然死亡或者被同类和敌害蚕食。
那么，如何保障三壳顺利进行，并且能在三壳中翻倍更高呢
1.在螃蟹蜕壳前一定要做好解毒工作，稳定水质为蜕壳保驾护航。
2.蜕壳时一定要注意增氧，特别是现在进入夏季连续阴雨天闷热气压低，池塘中水草和水藻光合作用低产氧量少，使我们池塘中溶解氧低造成螃蟹缺氧。
3.养殖管理我们一定要做到勤改底，防止池塘底部过量的腐殖质淤积。
4、蜕壳期要及时补充水中钙质，补钙的同时在饲料中定期拌虾力泰+维能，保护河蟹肝胰腺，提高河蟹免疫力，可以保护河蟹肝胰腺健康促进钙的吸收，可以加强河蟹自身体质增强抗病力，还可以促进肝脏排毒解毒，减少毒素对肝胰腺的危害，维护河蟹健康。提高河蟹脱壳频率，加快软壳蟹的硬壳速度，帮助河蟹成功脱壳，提高成活率和翻倍率。
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