鲫鱼属底层鱼类，一般在水下觅食、栖息，是杂食性鱼类，荤素都吃，食性广泛。鲫鱼是变温动物，春秋季节活动范围广、觅食活跃，夏季炎热时多生活在背阴处、深水区，冬季寒冷时，多在阳光充足的地方或深水区游动、寻食。鲫鱼常年合群，特别喜欢有水草的地方，有些水域的鲫鱼寻食、产卵、栖息都在水草中完成。
一、底层杂食鱼类
鲫鱼的生活层次属底层鱼类，一般在水下游动寻找食物、栖息。但是，气温、水温高的情况下，也要游泳到水的中下层、中上层，寻找食物。鲫鱼是杂食性鱼类，荤素都吃，看到什么就吃，对食物的要求不严格，食物成分广泛杂乱，植物、动物、腐烂植物等都被摄取。
二、喜欢温暖水域
鲫鱼是变温动物，体温随水温的变化而变化，活动能力也随水温的变化而变化。春秋季节，气候温和水温适度鲫鱼活动范围广，觅食活跃。夏季气候炎热，阳光照射的地方和浅水区受热快，水温高，鲫鱼多生活在背阴处、深水区。冬季气候寒冷，鲫鱼大多在阳光充足的地方或深水区游动、寻食。雨天浅水区散热快，水温低，但深水区暖和，鲫鱼多在深水处活动，寻找食物。晴天，浅水层受阳光照射升温快，水温暖，鲫鱼多在阳光和水深处游动，寻找食物。
三、鲫鱼偏爱水草
鲫鱼在水中分布广泛，但特别喜欢有水草的地方，在一些水域，鲫鱼的寻食、产卵、栖息在水草中完成，在明亮的水区游动、寻食很少。在没有水草的水域，鲫鱼喜欢在石头旁边寻找食物、产卵和栖息。喜合群害怕强光。 鲫鱼几乎常年合群，鲫鱼合群又是大小相似的相聚，体型大小差异悬殊的不聚集在一起，所以有时在一个窝子里钓到的鲫鱼，个头大小都差不多。
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