桂花树能和大叶女贞树、小叶女贞、小蜡树、水蜡树、白蜡树、流苏树（油公子、牛筋子）等嫁接。
嫁接时间：春季嫁接为宜，以早春新芽即将萌发时最好，即每年的3-4月。
嫁接技术：在健壮、无病害、生长良好的桂花树上选择完全木质化的枝条，摘去多余叶片只保留3片左右的叶片。
一、桂花树能和哪些树嫁接
1、不同品种的桂花可以嫁接，还可以嫁接大叶女贞树、小叶女贞（冬青）、小蜡树、水蜡树、白蜡树、流苏树（油公子、牛筋子）等。
2、嫁接就是无性繁殖中的一种，把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株即可。
3、嫁接的亲和力越高成活率也就越高，所以想要嫁接桂花树找亲和力高的树就可以了。
二、什么时候嫁接
1、桂花一般生长季也就是春季嫁接为宜，以早春新芽即将萌发时最好，即每年的3-4月，北方地区可到4-6月之间嫁接，南方地区2月份就可以进行嫁接。
2、晚春、早秋也是可以进行嫁接，但成活率会低于早春，所以一般经验和技术不够的，最好还是选在清明节前后进行桂花的嫁接。
三、嫁接技术
1、准备
（1）首先将嫁接需要的砧木和插穗备好，砧木可以选择上面介绍的几种树。
（2）在健壮、无病害、生长良好的桂花树上选择完全木质化的枝条，摘去多余叶片只保留3片左右的叶片。
（3）再在枝条的底部双面呈45°斜切，长度为2-3厘米，使之形成锲形即可。
2、嫁接
（1）桂花腹接：即在接前将砧木进行修整，在离土面6-7厘米处全部剪去，在靠根茎附近斜切一刀，勿伤髓部，接穗利用2-3生枝条(不带叶)，长约10厘米，以具有2-3节的为宜，然后将穗接口削成不等边楔形，插入砧木削口内使之密切接合，用塑料或麻皮扎缚后壅土到接穗顶部为止。
（2）靠接：将穗接口削成不等边楔形，插入砧木削口内使之密切接合，用塑料或麻皮扎缚后壅土到接穗顶部为止，在选择靠接的方法时，最好在生长季，而且最好是避开连续的雨天。
3、田间管理
（1）等嫁接的桂花苗成活后，新梢长到15厘米左右要将残留的砧木枝蘖剪去。
（2）在6-8月还要进行抗旱、施肥、除草的工作，但开始的施肥和浇水的量一定要控制好，不要施用过多造成烧苗的情况。
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