蜂毒的采集对象主要是18日龄后的成年工蜂。取毒方法一般采用电刺激法，工蜂受到弱电流刺激时会产生蛰刺和排毒的反射行为，此时若能将工蜂排出的毒液收集起来便可得到较为纯净的蜂毒。蜂毒肽有抗菌、抗辐射、抗炎及镇痛等作用，而蜂毒明肽能抑制神经兴奋并能抗炎、强心及抗心律失常。
一、取毒对象
蜂毒是工蜂尾部毒囊排出的透明毒液(蜂王和雄蜂没有毒腺不能生产蜂毒)，工蜂刚出家时毒囊中只有极少量的蜂毒，之后随着日龄的增长，毒囊中的毒液也增加，但18日龄后毒囊中的毒液停止增加，此时一只蜂可生产约0.3毫克蜂毒，因此蜂毒的收集对象主要是18日龄后的成年蜂。
二、操作原理
蜂毒最常用的收集方法是电刺激法，原理是蜂受到弱电流刺激时会产生惊蛰和排毒反射行为，此时收集蜂排出的毒液可获得比较纯净的蜂毒，而且电刺激法的吸毒比其他吸毒方法对蜂的伤害非常小，采用这种方法取毒后工蜂并不会死亡，只是工蜂的毒囊中没有毒液而已。
三、取毒方法
用电刺激法取蜂毒，首先用金属丝制作栅状网，在栅状网的下面贴上薄膜，在薄膜的下面设置玻璃板收集蜂毒，连接栅状网和直流电源，电源要求调节电压，控制开关，取毒时将取毒器设置在蜂箱门口，驱赶蜂爬上取毒器，工蜂受到电刺激会蛰刺和排毒并将毒液排在玻璃板上。
四、临床应用
蜂毒的主要成分是蜂毒肽、蜂毒明肽和组织胺、多巴胺等，其中蜂毒肽具有抗菌、抗辐射、抗炎、镇痛等作用，蜂毒明肽能抑制神经兴奋、抗炎、强心和抗心律异常，蜂毒最广泛应用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、腰椎间盘突出症等疾病，另外蜂毒也常被制成面膜来美容养颜。
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