鸵鸟是鸟类，别名非洲鸵鸟，是世界上现存体型最大的鸟类。驯养鸵鸟最早的国家是南非，最初只是对鸵鸟的羽毛有需求，因为可以用来作装饰品，后来逐渐也对鸵鸟的肉、蛋和皮革等也有需求。于是鸵鸟养殖便慢慢扩散到其他国家，鸵鸟也顺势成为世界特种经济动物的重要组成部分。
一、鸵鸟是鸟类吗
鸵鸟是鸟类。鸵鸟又称非洲鸵鸟，属平胸总目，鸵形目鸟类，是世界上现存体型最大的鸟类。
二、鸵鸟简介
1、南非是驯养鸵鸟最早的国家，已有150多年的历史，最初驯养的目的是对其羽毛（装饰品）的需求。后来随着对鸵鸟肉、蛋、皮革的利用和开发，鸵鸟养殖逐渐扩散到其他国家，鸵鸟成为世界特殊经济动物的重要组成部分。
2、鸵鸟养殖在我国属于新兴产业，1988年广东省首先引进南非养殖的非洲黑鸵鸟，试养成功，2003年获国家林业局批准为首批可进行商业经营利用和驯养繁殖的陆生野生动物。
3、鸵鸟主要有蓝颈鸵鸟、红颈鸵鸟、非洲黑鸵鸟三种品种，其中非洲黑鸵鸟属于培育品种，性格温和，管理方便，繁殖性能优良，羽毛皮质量高，适应性强，目前在全国30多个省、市、自治区普及。鸵鸟养殖在我国经历了20多年的摸索发展，近年来逐渐走向正规，已有产品批量出口。2016年我国种鸟存栏数达2万只，繁殖种鸟6000多只，每年屠宰商品鸟3万只以上。
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