日本的主要农作物是水稻。
日本的国土面积较小，可耕地只占到12%，但他们的水稻却可以自给自足，不过由于耕地的限制，他们还需进口小麦、玉米等粮食满足需求。
日本还是世界第二大渔业国，其渔获量在全球的占比达到15%。
一、日本的农作物以什么为主
1、水稻是日本的主要农作物。在日本，种植水稻基本可做到自给自足，但由于国土面积较小，可耕地的占比只有12%，因此该国每年还需进口其它农作物，比如小麦、玉米等。
2、日本的渔业比较发达，它是世界第二大渔业国。日本还具有目前世界上最大的渔船船队，渔获量的占有率在全球达到15%。
3、日本的气候类型是亚热带季风气候和温带季风气候，蔬菜、稻米、畜产为日本农业的三大部门。
4、日本比较重视资源保护，对于耕地的保护不仅体现在“量”的维持上，更体现在“质”的保护上。在日本农村，刚翻过的土壤耕作层通常呈深褐色，且土壤团粒的结构良好，土质细而均匀。
二、日本农业种植的特点
1、精细管理
日本在种植蔬菜、水果等作物时，管理精细程度甚至超过苗圃、花圃，其种植场地堪比花卉盆景展示园。
2、追求品质
（1）在日本的梨园中，梨树的枝条都被固定，使得枝条向周围生长，这样能够最大化利用光照、空间。
（2）由于种植方法科学合理，结出的梨一般具有肉嫩、个大、味美等优点，每只梨的重量可达到0.25公斤左右。
3、分工明确
日本每个地区都有各自的特色产品，每个农户的种植目标比较明确（针对性种植），农户全年一般只生产1-3种作物（大多为2种），这使得他们的农作物具有较高的商品率。
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