根据我国饲料分类法,肉牛常用饲料按原料分类分为青绿多汁类,青贮类,块根块茎及瓜果类,干草类,农副产品类,谷实类,糠麸类,饼粕类,糟渣类,矿物质饲料,维生素饲料,饲料添加剂等。一,青绿多汁类饲料是指天然含水量高(大于或等于45%)的绿色植物饲料。
常用的包括:牧草类,叶菜类,非淀粉块根块茎类,水生植物及树叶类等。
其营业点:含水量高,粗纤维含量低,无氮浸出物高,蛋白质含量高,矿物质元素种类多,维生素丰富,含有大量的未知促生长因子,适口性好。二,青贮饲料是指新鲜的青饲料切短装入密封容器内经微生物发酵成的一类饲料。目前肉牛上用得最多的是全株玉米和玉米秸秆青贮。其营养特点:保留了原料绝大部分营养价值,适口性好,消化率高,可调节青饲料供应的季节性不平衡。
三,块根块茎饲料是指淀粉质块根块茎类,包括甘薯,马铃薯,木薯等。营养特点:干物质中无氮浸出物含量高,蛋白质含量少且多为非蛋白氮,新鲜样含水分65%-80%,干物质少。使用时要进行切碎处理,病控制用量。
四,干草类饲料是指一些人工栽培或野生牧草的脱水风干物,水分含量在15%以下。肉牛常用的主要是羊草,黑麦草,披碱草,老芒草,苜蓿干草等,营养介质与原料种类,收割阶段,调整方法有关。一般粗纤维含量高(20%-45%),粗蛋白质含量差异较大,矿物质含量丰富。
干草饲喂前可进行一定的加工处理,严重变质,发霉,泥沙杂质含量过多的不合格干草不宜饲用。五,农副产品类饲料肉牛常用的包括以下壳,荚,秸,秧,藤等。营养特点:粗纤维含量高,可消化营养成分低,质地较粗硬,适口性差,一般宜加工调制后使用。
六,谷实类饲料是指乔本科作物的籽实,主要包括玉米,小麦,稻谷,大麦和高粱等。营养特点:无氮浸出物占干物质的70%-80%,主要是淀粉;蛋白质含量低,一般8%-12%,氨基酸组成差;脂肪含量一般在2%-4%;矿物质组成不平衡,磷多钙少。能量高,适口性好,是肉牛最主要的精补料成分。
大家可以根据当地饲料资源合理进行选择搭配。干草类饲料在喂牛羊前一定要进行合理加工才可以,可将其铡短或粉碎,这样更利于牛羊采食,但不可粉碎过细,以免使牛羊发生瓣胃阻塞。
粗饲料是牛羊的主要饲料来源,虽然粗饲料消化率低,但它具有来源广、数量大、成本低的优越性,在牛羊饲喂中占有较大比重。
它们不仅提供养分,而且可以促进肌肉生长,牛羊是反刍动物,和喂猪,鸡等是不同的。
如果是喂猪,从仔猪出生能够吃饲料开始,一直到出栏全程都是以喂饲料为主的,中间过程也会喂青绿饲料,但那是极少量的。最简单的就是青干草、农作物秸秆等,也可以制作青贮氨化饲料,青贮氨化饲料对作物秸秆进行发酵,营养物质更丰富,适口性也好,冬天作为补充饲料特别的好,营养成分也比较全面。
饲料添加剂:包含营养性添加剂:各种氨基酸等,非营养性添加剂:驱虫保健、促进生长、饲料防腐剂、增味剂等如果牛羊处于育肥前期,饲料的粗精比6:4即可,精饲料的比例随着育肥周期增加,到后期精饲料可以占比总饲料的60%以上。
冬天让牛羊吃干草最好,有利于消化保畅通。对牛羊来说这是个好的饲料。冬天比较冷湿度低吃干草不会发生其它及病。
饲料有其它添加不利与健康!一般情况说的饲料基本都是粮食,比如玉米,大豆之类等等,这些东西虽然营养丰富但是对于牛羊来说吃多可不是好是。见有的各类干草、晾干玉米秸秆、花生秧、大豆秸秆、麦秸等,其中以优质干草、花生秧、大豆秸秆营养价值较高,不过干草类饲料的选择并没有太大的讲究,大家可以根据当地饲料资源合理进行选择搭配。
牛吃草,是自古以来人们熟悉的事情,那么它为什么要吃草呢草和各种植物的茎叶,都含有大量的纤维素。知道吗,纤维素是植物构成细胞壁的“建筑材料”,对于大多数动物来说,纤维素难以消化,吃后就随粪便排掉了,然而,牛和其他食草动物却有对付纤维素的招儿,原来,它们靠的是一种叫做“纤维素酶”的生物催化剂。
牛消化道里本来是没有纤维素酶的,而寄生在牛的消化道里的一些微生物,它们有纤维素酶,正是它们把牛吃的草分解消化变成营养。
如果剖开牛的消化器官会发现一个特殊的腔室,叫“瘤胃”,这儿竟是一个活的微生物工厂,说来你可能不信,每1立方厘米的内容物中,平均有150亿~200亿个微生物,它们把草料里的纤维素分解成淀粉和糖,供养自身,而且微生物能迅速繁殖生长,陆续进入牛的蜂窠胃、重瓣胃、皱胃和肠道,然后又被牛消化掉,这样,微生物本身所含的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸以及各种营养物质,便一股脑儿都被牛的机体吸收了,可见,没有微生物,牛是消化不了草料的。难怪有人说:牛吃的是微生物。当然,微生物的生存也离不开蛋白质,在植物的茎、叶里,含有丰富的蛋白质,这就是微生物的蛋白质来源。有了纤维素,又有蛋白质,微生物的生存就没有问题了,牛当然也能活下去。
用于养猪的饲料很多,一般分为两大类。一类是按照饲料的来源,分为植物性饲料、动物性饲料和矿物质饲料。
植物性饲料又包括精饲料、粗饲料和青绿饲料。
另一类是按照饲料特性和营养价值,分为能量饲料、蛋白质饲料、青饲料、青贮饲料、矿物质饲料、维生素饲料和饲料添加剂等。
干草是由野青草、栽培牧草或青饲料作物刈割后自然晒干或人工干燥制成的低水分宜储饲草。制备良好的干草颜色青绿、叶量丰富、质地较柔软、气味芳香、适口性好,蛋白质、维生素和矿物质含量较多。
干草可进一步加工成草捆、草粉等草产品,如苜蓿草粉、羊草草捆等,作为肉牛冬春主要饲草。
适合制作干草的种类很多,如豆科牧草紫花苜蓿、红三叶、沙打旺、草木樨、苕子等,禾本科牧草黑麦草、鸡脚草、羊草、披碱草、冰草、苏丹草、狗牙根等,青刈作物黑麦、燕麦、谷子等以及天然草地的天然牧草,均能调制成优质干草及草产品。
干草饲喂前应注意:①认真剔除混在干草中的杂质,尤其要注意铁钉及捆草的铁丝、尼龙绳等,以防发生意外。②不能饲喂含有毒有害植物较多的干草和霉变的干草,霉变的干草不仅养分损失严重、品质差,而且会产生有害肉牛健康的物质。
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