鹌鹑养殖（鹌鹑养殖技术）

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　　鹌鹑鸡崽的养殖方法

　　鹌鹑在养殖之前，先要建筑笼舍笼舍要设在通风、向阳、干燥、温暖的地方，注意调节温度，保持适当的饲养密度。

　　在日常管理中，要注意勤扫笼舍，清除粪便，保持笼舍干净，夏季要防暑降温，冬季要注意保暖。

　　喂食鹌鹑的时候，要合理配制饲料，可用玉米、豆饼、菜籽饼、麦麸、骨粉、粗糠、食盐配制，混入食盐，维生素等。

　　一、建筑笼舍：用笼舍法养鹌鹑效果好，可采取竹木结构建筑，笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米，搭架分层饲养。

　　二、配好饲料：饲料配方是：玉米50%，豆饼8%，骨粉1.5%，还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素等。

　　三、日常管护：要勤扫笼舍，清除粪便，每天要清除粪便一次，防止潮湿、污染，经常刷洗槽具，保持干燥卫生。0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心，防止饲料被扒食。

　　1、建筑笼舍

　　可采取竹木结构建筑，宽50厘米、高30厘米、笼长80厘米，搭架分层饲养，夏季通风要良好，建议设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置，保持冬暖夏凉，适当调节温度，严格控制畜禽，防止狗、猫、鼠等危害或人为骚扰。夜晚须有光照度，需要安装照明设备，以提高母鹌鹑的产蛋率，饲养的密度按笼舍的单层计算，每平方米可养雏鹑100-150只或成年鹌鹑60只左右，笼舍内如果是喂干料，还要配置饮水器、料槽，如果是喂湿料，则需要将干料与水混合。

　　2、饲料

　　尽量采用营养丰富、纤维少的食品，品种宜多样化，食物要保持适口性良好、具有一定的蛋白质，不能随意变换，以防影响产量和减食。常见的配方有玉米50%、麦麸29%、菜籽饼3.7%、豆饼8%、鱼粉6%、骨粉1.5%、粗糠1.5%、食盐0.3%，还可加一些抗菌素、复合维生素及微量元素等。

　　3、日常管护

　　（1）笼舍要勤扫，及时清除粪便（每天清除粪便一次，至少两天一次），经常刷洗槽具，防止污染、潮湿，保持和干燥卫生。

　　（2）0-4日龄的鹌鹑常会表现出逃窜的野性，在喂水、加料时一定要当心，防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。

　　（3）鹌鹑在饲养40天后即可上笼，适应产蛋时的笼养环境，冬季要生炉子，保持温度在16℃以上，夏季要保持通风良好，防暑降温。

　　（4）产蛋期要有充足的光照，在天黑后可补充光照4小时左右，母鹑的产蛋通常是下午的2-4时，6时结束，要随时捡蛋，防止啄碎、践踏。

　　（5）要勤于调整和检查室内湿度、温度、光照、通风，防止各种啄癖、应激、兽害、鼠害和煤气中毒的发生。

　　（6）定期称测体重与检查羽毛生长情况，做好各项的记录和统计报表。

　　4、配种繁殖

　　春季的配种时间是在3-5月，秋季的配种时间是在9-11月，公母鹌鹑搭配为1：4，一般每只公鹌鹑一天会交配一只母鹌鹑，过多的交配会影响到种蛋的受精率，在进行配种时将公鹌鹑放到母鹌鹑的笼里，自行交配即可，在配种结束后，将公鹌鹑捉出。

　　( 1 )温度：刚刚破壳而出的幼雏，由于体温调节机能还不健全，对于温度特别敏感，特别是出壳后最初换毛的5 天内，必须做好保温工作，如果忽视管理，在出壳后3 ～ 5 天，死亡率可高达50 %。

　　幼鹑出壳后不要急忙移人育雏器，最好过10 小时以后，孵化室移到预先调节好温度的育雏室。

　　育雏温度要根据情况灵活掌握，总的原则是：小雏宜高，大雏宜低;小群宜高，大群宜低;早春宜高，晚春宜低;阴天宜高，晴天宜低;夜间宜高，白天宜低，刚出壳的幼鹑需置于37 ℃ 的环境中，随着日龄的增长和体温调节机能的增强，每2 天可逐渐下降约1 ℃ 。

　　( 2 )饮水：幼鹑的饲喂原则是先饮水后开食。幼鹑出壳后，孵化器内待毛干燥后取出放入育雏器，待安静下来，在饮水器内人温水，幼鹑饮水后可以恢复精神，并补充孵化过程中体内所损的水分。如较长时间不给水，一旦幼鹑遇水时，容易发生抢水饮，导致拉稀。喂水时要防止幼鹑把羽毛弄湿。喂水的同时，也增加了育雏器内的湿度。

　　( 3 )饲喂：雏鹑生长迅速，体内代谢旺盛，相应对饲料要求也1 ～ 21 日龄幼鹑的饲料中粗蛋白质含量应保持在26 %～ 27 %。随着日龄的增长，以后逐渐降低至21 %～22 %或19 %～ 20 %。1 ～7 日龄的幼鹑日喂6 ～ 8 次，也可以终日给料，以后逐步降低饲喂次数，并适当加以控制。每周要投喂1 次用开水烫后晾干的细沙。

　　幼鹑开食的时间，一般在出雏后的24 ～30 小时比较适宜。幼鹑在育雏器内适应了环境并得到饮水，恢复了元气以后，渐渐地活动起来了，就可以喂食了。

　　第一次喂料时，应将饲料均匀地撒在旧报纸或油布上，让所有的幼鹑都能吃上。开始喂食时多数幼鹑不会啄食，需耐心引导。开食时间要安排在白天。

　　育雏期间，可加喂熟鸡蛋黄，一般l ～ 3 日龄的幼鹑每20 只每天喂l 个蛋黄，4 ～ 7 日龄的每50 只每天喂1 个蛋黄。或采用多种维生素代替蛋黄，方法是l ～ 7 日龄的幼鹑，每100 千克饲料中添加功克多种维生素。

　　( 4 )其他日常管理工作：

　　① 密度：育雏器内雏鹑的密度，要视具体情况合理安排。一般日龄小可密一些，日大宜稀一些;冬季可密一些，夏天宜稀一些。

　　② 通风换气：育雏室内要保持通风良好，及时清除粪便，保持室内空气新鲜。育雏室要有良好的通风设备，尤其是在大规模饲养情况下，通风换气尤为重要。

　　③ 光照：幼鹑破壳后的1 ～ 5 天内可以连续光照24 小时，其亮度为每平方米4 瓦。以后每天可光照14 ～ 15 小时，采用1 ～0.5 瓦/米2 的亮度。

　　④ 抓好日常检查工作：育雏工作需要细致、耐心，平时注意观察，发现异常现象及时采取措施。要按时投料、换水，要保证不断水，不缺料。要及时清除粪便，更换垫料，清扫地面，经常或定期地做好饲槽、饮水器的冲洗和消毒工作。清除粪便时要注意观察，如果发现粪便形态异常，如软痢便、混血便，要注意查明原因，如果属于病态，要根据症状及时诊断和治疗。发现弱雏要果断地剔出来单独饲养，喂食时，应注意观察，凡低头垂翅、呆立不动、卧地不起、精神不振者，多为病雏。发现后要立即剔出隔离饲养，对症治疗。并对全群采取相应措施。