非洲斑节王的养殖方法(斑节王养殖细节)

  1. 斑节王养殖细节 放养前20天左右,安装好60目滤水闸网,使用药物进行清塘消毒,首先每亩撒施生石灰50公斤~100公斤,然后进水20厘米,用0.2ppm杀灭菊脂兑水喷洒。 3天后排干池水,冲洗两次。 重新进水30厘米再用茶麸15公斤加水浸泡24小时后,连渣全池泼洒。 2. 斑节虾养殖技术 经过消毒后,池塘里面是比较干净的,这时候必须要给池塘肥水。当然,如果有养殖过小龙虾池塘的老塘口在去年八九月份清理过池塘淤泥的也可以当做新塘口对待。新挖的池塘或者清理过淤泥的池塘要用够底肥才能够保证在后续的养殖过程中池塘水体不容易缺肥。底肥用量每亩在300-350公斤左右的腐熟了的有机肥,均衡的堆放在池塘不同角落然后加水浸泡即可。 3. 斑蝥人工养殖技术 ? ? ? ? 斑蝥,就是“臭屁虫”,是一种有特殊臭气的昆虫。 ? ? ? ? 由于目前农作物上使用大量杀虫药剂,近年来,斑蝥数量锐减,价格不断上涨,市场仍供不应求。 ? ? ? ? 养殖斑蝥很简单,首先选向阳地方,外用塑料网罩住,防止其飞逃,而后以喂庄稼蔬菜叶子为主,另外在养殖场里种些茄子等硬杆作物,供其排卵,五至十月可用沸水烫死,取出成虫晒干和烘干,即成药材,可以交售,一般每平方米可获干燥药材三千克,价值近千元。 4. 养殖石斑鱼 石斑鱼 石斑鱼的常见种类 1、点带石斑鱼:点带石斑鱼吻短钝,基底无黑斑,体侧有5条不明显横带,体侧及各鳍上分散着斑点,为热带中、下层鱼类,喜栖息于岩礁底质海区,性凶猛,肉食为主,喜食鱼、虾、蟹,饥饿时自相残杀,可生活在盐度11~41‰水域,最适水温22~28℃,18℃以下食欲减退,15℃以下鱼体失去平衡,可进行网箱养殖,分布于我国东海、南海等海域。 2、赤点石斑鱼:赤点石斑鱼背鳍基底具一黑斑,体棕褐色,头、体、奇鳍有许多橙黄色斑,暖温性中、下层鱼类,成鱼摄食鱼、虾、蟹,雌雄同体,雌性先成熟,体长231~295毫米时,从雌性转变为雄性,大部分6龄鱼体长340~400毫米,绝对生殖力为10万~25万粒,产卵期为5~9月,盛期为5~6月,肉鲜美,可供出口,现已进行人工繁殖,是网箱及浅海养殖对象,分布于我国台湾,东海、南海,以及印度和日本。 3、青石斑鱼:青石斑鱼体下部具若干橙红色斑点,仅尾鳍具斑点,暖水性中、下层鱼类,仔稚鱼摄食浮游生物,成鱼摄食鱼、虾、蟹,雌、雄同体,雌鱼先性成熟,体长250~400毫米时性逆转,雄鱼6龄全部性成熟,绝对生殖力为8万~25万粒,产卵期为5月下旬至7月,肉味鲜美,活鱼大量销往香港及澳门,为中国及东南亚浅海养殖对象,可以用网箱养殖,分布于我国台湾,东海、南海,以及日本。 4、斜带石斑鱼:斜带石斑鱼身体延长,在头和身体的背部呈棕褐色,腹部底纹呈白色,无数橙褐色或是红褐色的小点分布于头、身体和鳍条的中部,身体上有5大不规则的、间断的、向腹部分叉的黑斑,第一个黑斑在前背鳍棘的下方,最后的黑斑在尾柄上,2个黑斑在中鳃盖,而另外的1~2个在次鳃盖和中鳃盖的边接,当暴露于空气中时橙色的点变为褐色,而在防腐剂中则变得模糊。 石斑鱼的营养价值 1、石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。 2、石斑鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。 3、石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。 4、中医认为石斑鱼味甘,性平,无毒,除具有很高的营养价值外,还具有很大的药用价值,具有活血通络等功效。 石斑鱼的池塘养殖 1、养殖条件:池塘可在垦区内的低、中潮区挖地建池或利用原有的对虾养殖池修建而成,条件要求如下。 ①底质以沙质、半沙质为好,硬泥底也可以。 ②周围海区水质无污染,透明度高。 ③鱼池面积5-10亩为宜,池水水深1米以上。 2、清塘及人工鱼礁投放:鱼池经曝晒、清淤后,在池底铺设一些乱石或投放些有穿空的废旧轮胎,瓦水筒等,以适应石斑鱼喜钻洞的习性。 3、鱼种放养:养殖的鱼种要求活力强,无病,体色偏黑色,并进行大小分养,放养密度必须因地制宜,一般鱼种规格100克/尾左右,每平方米可放养0.5尾左右。 4、饲养管理 ①饵料投喂:饵料以新鲜小杂鱼为主,最好为活饵,并依鱼种规格,切成大小适宜的块状投喂。投喂时,采取定量投喂,一般前期占鱼体重的10-15%,后期为5-10%,投饵时间以早上5-6时和晚上7-8时为佳,为了节约成本,可以在养殖石斑鱼的鱼池中投入白虾自繁自养或罗非鱼夏花鱼种混养,石斑鱼的残饵和粪便作为白虾和罗非鱼的饵料,而白虾和罗非鱼是石斑鱼的优质饵料,使鱼塘生态取得平衡。 ②日常管理:石斑鱼对水环境条件的变化很敏感,日常管理要注意,养殖时要求水温在14-30℃,盐度12-35%,PH值7.8-8.4,溶解氧4毫克/升以上,并要求日变化幅度不能过大,日换水量一般要求1/3-1/4,在养殖过程中,如果水的交换条件差,放养密度又过大,就容易发生缺氧浮头,要及时采取机械抽水或增氧机增氧。另外,要经常巡塘,注意安全生产。 ③适时收获:石斑鱼对低温忍耐力较差,一般宜在寒流未临前完成收捕,对少数未达商品规格的石斑鱼应作越冬处理。 石斑鱼的网箱养殖 1、养殖季节:石斑鱼的生长期在浙江海区一般为5-11月,从50-100克体重的鱼种养到400-600克商品鱼需要14-16个月时间,一般采用二种养殖周期安排生产,一种是从第一年5-7月份收购的100克左右鱼种养到入冬前体重达到150-200克,经越冬养到第二年冬前上市,另一种是4-5月份投放体重200克的大规格鱼种,当年在入冬前可养到400-600克商品鱼出售。 2、养殖密度:网箱养殖石斑鱼的放养密度,根据多年的生产实践和试验结果,认为规格为3×3×3米网箱其年放养密度为10千克/平方米为宜,这一放养密度可达到较高的成活率,总增重率和净产率都高,而且饵料系数低。 3、投饵技术:鱼种经运输,分养入箱后需7-10天的时间适应环境条件,才能开始摄食。在正式投食前应进行驯食,其饵料主要为下杂鱼,饵料系数一般为7-8:1,采用配合饵料时需注意几个问题。 ①石斑鱼对摄食饵料的习惯性较强,以投喂下杂鱼到改喂人工配合饵料有一个较大的适应和过渡过程。 ②配合饵料的配方要合理,其蛋白质含量不宜低于40%。 ③石斑鱼如遇饵料不适口或鲜度不够,即会吐食,因此需考虑适口性。 ④需制成软颗粒,其大小应与石斑鱼的口径一致。 ⑤石斑鱼性多疑,对饵料选择性强,因此,投饵技术对石斑鱼摄食影响很大,投饵时间为上午8-11时,投喂量约占鱼体重的5-10%,投喂方式应慢投,待鱼吃完再投,一般不食沉入网箱底部的饵料。 4、越冬管理:每年12月份至翌年4月份水温下降至15℃以下,石斑鱼基本不摄食不游动,进入越冬阶段。 ①越冬海区选择:选择流速缓,风浪小,最低水温在8℃以上的海区,为减轻潮流、风浪对越冬鱼的影响,在越冬网箱的四周应设置一些空网箱来减缓水流和风浪对越冬网箱的冲击,同时在网箱中设置一定数量的越冬器材,倒挂麻袋或附设硬质塑料笼和管子。 ②鱼种放养密度:一般放养规格200克/尾的鱼种,密度为350-400尾/箱。越冬期投食应选择在风和日暖天气,投喂量少一些,但饵料质量要好一些,尽量投喂活饵料。 石斑鱼的做法大全 1、清蒸石斑鱼 【材料】石斑鱼(鲙鱼),黄洋葱,姜,料酒,白酒,生抽蒸鱼豉油,盐。 【做法】①石斑鱼去内脏去鳃去鳞,剪去鱼鳍和鱼尾,清洗干净,鱼身划2-3刀,放姜和料酒腌渍20分钟左右。②黄洋葱切去两头去外皮洗净切丝。③蒸锅加水烧开,隔水放入石斑鱼上盖蒸5分钟左右,把蒸出的汤水倒掉,放适量盐,少许白酒,生抽,蒸鱼豉油,撒上洋葱丝,中火续蒸8分钟左右,浇上热油即可。 2、红烧石斑鱼 【材料】石斑鱼600克,食盐适量,酱油适量,醋适量,葱适量,姜适量,花椒适量,料酒适量,调和油适量。 【做法】①将石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用。②锅内放适量油,烧至九成热滑入石斑鱼。③文火煎烧。④两面煎烧至微黄色。⑤放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉。⑥烧煮一会入味,再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐。⑦装盘,撒上青红椒丝即可。 3、香炸石斑鱼块 【材料】净斑鱼300克,精盐1.5克,芝麻油5克,干淀粉40克,净鸡蛋40克,面包糠300克,烹调油1500克(实耗油100克)。 【做法】①常规宰杀石斑鱼,去鳞,去腮,剖腹去内脏,去头尾,改两片,剁成长5厘米、宽3厘米的长方块。②用精盐、麻油腌过,将鸡蛋打散加淀粉,搅打成蛋糊,均匀的裹在鱼块上。③每块上拍面包糠渣。④旺火烧热炒锅,加烹调油,烧至五成热(约125℃)时,放入鱼块,用中火炸浸至金黄色。 4、茄汁石斑鱼 【材料】石斑鱼600克、油适量、盐适量、大蒜2克、姜2克、香葱5克、番茄酱20克、味级鲜2克、料酒2克、辣皮子2克。 【做法】①石斑鱼收拾干净,把鱼身切花刀,用盐腌制一会。②大蒜切片,姜切片,香葱香葱辣皮子洗净切末。③热锅凉油加姜石斑鱼,煎到一面发硬发黄,翻面继续煎到两面金黄色捞起。④锅里留底油,加辣皮子姜片和香葱大蒜片炒出香味,倒入蕃茄酱翻炒一下。⑤加入适量水和鱼。⑥加少许料酒,味级鲜盐和糖调味。⑦小火煮10分钟左右至鱼入味,再转大火收汁出锅,装盘撒上香菜末即可。 【技巧】鱼煎的一面发硬才能翻面,这样鱼不碎。 5. 斑蝥 养殖 人工养殖,首先要从野外采集,慢慢发展 养殖门槛低:目前国内人工养斑蝥已获成功,技术门槛较低,养殖户只需经过简单培训即投产。此外,斑蝥引种费用低,仅需数干。另外,养殖斑蝥对环境的要求不,只要用塑料网罩住不使其外逃可;其食物以蔬菜叶为主,无特殊要求;在养殖空间内放置一些硬秆类作物就是较好的产卵区。需求缺口巨大:按市值计算,我国每年对斑蝥的需求是2.5亿-3亿元,目前仅能供应不足1亿元,缺口巨大。 6. 斑蝥养殖基地 现在斑蝥的人工养殖基地还不是很多,市场货源有供不应求之势,价格不断攀升,市场上有的斑蝥一只能卖到5到10元,养殖前景非常可观,现如今斑蝥这种臭虫已经变得非常值钱了,其养殖品都已经卖到了上千元一公斤,而斑蝥之所以会变得如此值钱,是因为它如今成了一种十分贵重的中药材。 7. 斑节王对虾饲养管理 水质可通过p H值来判断,养殖全程尽可能维持pH值在7.8~8.8左右。若pH值低,说明硫化氢含量增大,p H值高就会增加氨的毒性,当出现急变1.0~2.9时极易导致对虾死亡。白天确保水体溶解氧含量不低于5 mg/L,半夜及早上6:00前的测定值应不低于4 mg/L。 维持水质稳定 水色是衡量水质稳定的重要感观指标,水色综合反映水中浮游生物种类和数量,理想的水色应是由绿藻或硅藻所形成的黄绿或黄褐色。在幼虾阶段透明度控制在25~35 cm,幼虾以后阶段控制在30~40cm。 此外,为维持养殖水体的稳定,给浮游生物提供稳定的营养源,需要经常调节养殖水环境中营养盐类的平衡,可定期补充水体中钙、镁、磷的含量;为增加水体酸碱变化的缓冲能力。 8. 斑节王养殖成功案例 抓好4个重要环节有以下几点 1.虾塘整治关 重点抓好堤坝修理,堵塞漏洞,挖深环池沟,提高水位,清淤必须彻底,晒塘不少于1个月,同时每亩要撒生石灰100干克。 2.投苗保留关 主要做好严格选购优质的斑节虾虾苗,虾苗规格要求达到1.2厘米以上,放养密度取决于养殖模式和水深,一般半精养虾塘每亩放苗控制在1万尾左右。 投苗必须做到“虾苗不健壮、数量不足不投;未培养基础饵料不投;气候不宜、水质不符不投”。投苗后必须注意保留查苗,早期适量投喂鲜活的动物性饵料、鱼虾壮元一号与鲜鱼肉或牡蛎肉等。 3.水、饵关 抓好水质管理和饵料投放是整个养殖过程的重要环节。水质管理要做到早期要肥,中、后期要活;要在闸门进水口附近及虾塘周边排设增氧机,以增大水交换量;饵料投喂要坚持少吃多餐、营养搭配、粗精互补的原则,要做到勤投喂、勤观察。 4.病害的防治关 主要抓预防,经常巡塘观察虾活动情况,采取控制水质与微生物和底质改良相结合的预防措施,保持良好而稳定的水质环境,确保健康养殖。 9. 石斑鱼养殖技术   1、水源要求无污染的溪水,用渠道引进池塘,从池塘的一端进,另一端出,以流水养殖为主。池塘大小一般50-100平方米,水深1米左右,池中最好放些砾石,以便石斑鱼隐蔽,也可在池的一角搭棚遮阳,避免夏天光线太强影响石斑鱼生长。   2、人工养殖需投饵料,可以投喂蛋白质含量高的对虾饵料或鲤鱼饵料,蛋白质含量要求30%以上。投饵量根据水温高低,鱼体大小、天气情况而定,总体以鱼类吃到八成饱为宜。投饵方法:总量确定后少量多次,投饵时应慢慢投喂,吃完后再投,因为石斑鱼不喜欢觅食沉底饵料。   3、水质日常管理要求清澈,以流水为主。夏天光线太强要及时遮阳。下暴雨时要关闭进水,避免浑水冲进池塘并防止石斑鱼逃跑。

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