野鸡营养丰富, 市场也不错，但野鸡养殖技术不规范，所以野鸡很难规范养殖。
(1)育雏
①育雏舍及用具的消毒:要求至少在进雏前7天将鸡舍及设备等一切有当用具彻底清洗干净,要求无灰尘、蛛网、粪便。清洗后应对鸡舍进行二次消毒。可选用烧碱、次氯酸钠、菌毒敌等对杀灭致病性细菌、病毒有确实效果的药物,对鸡舍内外及用具进行喷雾消毒。也可选用40毫升/立方米的福尔马林,将鸡舍密闭好,对舍内及用具进行熏蒸消毒,进雏前两天打开门窗通风换气。
②育雏期应做到:每平方米饲养30~80只(地面平养),随日龄逐渐减少。每100只用一个2.5千克的料桶,每100只用一个开食盘,或每60只用1米食槽。每100只用一个1.5升(雏鸡)饮水器。
(2)雏野鸡管理
①雏鸡接到育雏舍后,自由饮水2~3小时(雏鸡出壳后24~36小时开饮),把料撒在开食盘上自由采食。饮水中可加药物:2~4日龄用阿莫西林,饮用半天,用量误超量,鸡苗小容易中毒。水中经常兑电解多维,小苗时天天喂,大苗时一周三四次。以后可根据鸡群状况等因素适当使用抗菌、抗病毒、抗球虫药和多维素等。每天饮水不断。饮水器每天刷洗一次,每3天消毒一次，运输时间长饮水时间也越长(饮水2~3小时左右)。长途运输的鸡苗，头一天千万不能喂得过饱,否则容易消化不良死亡。
②雏鸡在前两周内,自身调节体温的能力很弱。天气寒冷,要求在雏鸡进舍前一天加温。注意避免一氧化碳中毒和缺氧造成雏鸡大批死亡。育雏舍在进雏前2~6小时开始加热升温(视气温高低而定),温度适宜, 雏鸡精神活泼,采食积极,均匀分布在热源的四周，睡眠较好。低温时,雏鸡打堆,靠近热源,不愿出来采食,发出叽叽的叫声。高温时,雏鸡远离热源,张口呼吸,大量饮水,采食量减少,尖叫。
③开放式鸡舍的通风换气,在育雏前期主要通过提高育雏室温度、开门、开窗通气,但应尽量避免冷空气直接进入鸡舍,为此可以用布帘遮挡,或使室外新鲜空气先经过过道再进入育雏室。
④适宜的光照时间和强度灯泡安装应距离地面高2米左右,灯泡之间距离为3米左右。
⑤在每栋鸡舍的入口处设消毒池，每日清洗饲喂用具并定期消毒，消除鸡舍周围杂草及无关物品,平整场地,堵塞鼠洞,防止积水滋生蚊、蝇,预防鼠害、鸟害、兽害，严禁无关人员进入鸡舍。为防止啄癖以及减少饲料浪费,可在10日龄左实施断喙,上喙切去1/3。断喙前后3天应在饮水中加入维生K、多维素及消炎药。
(3)加强雏鸡管理
经常检查小鸡的嗉囊饱满程度,含水分是否适中,如现嗉囊结实或嗉囊空虚,水分过多或过少都不正常,一定要找出原因。若发现有鸡只单足站立或离群独处,这是病态,要及时处理。观察鸡群粪便,如新城疫、禽出败排青绿色稻粪,球虫病的血粪,传染性法氏囊病的腹泻等。听鸡群的呼吸声是否正常。传染性支气管炎引起鸡群咳嗽,传染性喉气管炎还会使病鸡咳出血来。
(4)中鸡的管理
①放养场地离村镇、畜禽场、屠宰场、畜禽产品加工厂、交通要道500米以上。地势高燥、略倾斜,排水排污良好。土质好，水源充足卫生,电源充足。需拉网全封闭。
②放养面积为1000只鸡需50~60平方米。这段时间采食量多、生长快、不能缺水和缺料,而缺水比缺料的危害更大,并且要注意每只鸡的饮水和食料的位置是否充足。每100只用1个5千克料桶和1个4.5升饮水器。保持饮水不断。
③每天早上清扫鸡粪,空气流通,保持鸡舍清洁卫生。饮水中定期投服电解多维,以增强抗病力。根据疫情鸡龄和气候等因素定期投服抗菌、抗病毒等预防药物。每3天对鸡群及鸡舍内外喷雾消毒一次。遇到坏天气或夜间天凉应放下塑料布遮风挡雨。要注意防治球虫、大肠杆菌等常见病。
④预防鸡群的啄癖。山鸡天生具有啄癖,营养、天气及环境上的原因,如果不是采用全价饲料,就容易出现啄癖。要拣出啄毛的和被啄毛的鸡另外圈养,一旦啄毛形成习惯,就很难处理。经常出现啄癖的鸡场最好在10日龄时适度断喙。
(5)野鸡的疫病防治
刚孵出的1日龄雏鸡用马立克疫苗对其颈部皮下免疫注射。在7日龄和21日龄时各用一次新支二联苗滴眼或滴鼻;45日龄、90日龄各用一次鸡新城疫I系疫苗肌注。禽流感疫苗肌肉注射,按疫苗标签的用法用量说明进行。在14日龄、28日龄各用一次传染性法氏囊炎疫苗饮服或滴嘴免疫。在1-20日龄交替使用甲砜霉素或恩诺沙星、西林预防。845日龄交替使用抗球虫药预防。大肠杆菌病最典型的是一侧眼睛流泪、红肿,严重时失明,多发生于2周龄以上的雏鸡。防治的办法是:在15日左右,可用泰乐菌素和强力霉素,按说明量的2倍,混合于饮水中,连续使用5天,效果甚佳。坚持每周一次对环境、具及带鸡消毒,消毒药种类很多,可交替轮换使用。
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