伦晚脐橙的成熟时间在每年的3月底至4月份，其果皮呈浅橙红色，肉质致密脆嫩。辨别伦晚脐橙的真假可以通过四个方面，分别是闻香味、看外形、切开看果皮、剥开看果肉，通常假伦晚没有果香，而真伦晚由于是新鲜采摘的，果香会十分浓郁，新鲜伦晚的颜色也要比假伦晚更亮丽，色泽更红润一些。
一、伦晚脐橙成熟时间
伦晚脐橙属晚熟脐橙品种，成熟时间在3月底至4月份。果实近圆球形，平均单果重量在200克以上。果皮呈浅橙红色，皮硬光滑，较易剥皮。肉质致密柔软，汁多化渣。
二、怎样分辨伦晚脐橙的真假
1、闻香味
假伦晚脐橙几乎没有水果香味，因为这个季节新鲜水果只有伦晚，假冒伦晚只是用原采摘的其他水果打蜡储存在冰箱里的。而伦晚是新鲜采摘的，所以果香很浓。
2、看外形
虽然橙子的外观颜色差别不大，但新鲜水果和冰箱出来的水果颜色有明显的区别。新鲜伦晚的颜色明显明亮，颜色更红润。而真伦晚也以闭脐居多，不像冒充伦晚的纽荷尔脐橙，有明显的肚脐。
3、切开看果皮
切开真假伦晚的横切面，可以明显看出假伦晚由于储藏时间长，果皮水分蒸发，果皮显得松软，而真伦晚果皮非常饱满。
4、剥开看果肉
其实橙子手剥得更好吃，秭归人吃橙子用手剥，以保持味道的完美。通过比较，很明显可以看出假伦晚比较好剥皮，但也容易造成果肉损伤。真伦晚比较难剥，果肉比较完整。
三、伦晚脐橙为什么这么火
伦晚是橙子中的晚熟品种，生长周期为12个月，第一年春天开花，第二年春天果实才成熟，年日照时间为1631.5小时，成熟期经历数九寒冬，成熟伦晚果肉甜嫩多汁，是春季水果中的女王。其产区位于三峡三大库区长江西陵峡畔归县，北纬30°左右，是水果的黄金纬度。而其产量在所有脐橙中占比低于2%，因此市场需求强烈。
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