番茄树是经过人工整形，形成树状，它高2米、直径10厘米，由于树冠较大加上果实累累，美观漂亮，果实酸甜可口游人以观光采摘，齐声叫好。
栽培所有品种有两个：大果型品种百利，是农科院由日本引进，果型较大、美观、味道甜酸。小果型品种京单6号，果型属大樱桃番茄系列。
一、栽培方法
1、水培法：首先每棵树焊一个栽培槽，规格2米（长）×1.5米（宽）×0.5米（高），栽培槽均匀排列在1000米的温室内，每100米放一棵，池子按上下水，进行营养液的循环，中央修一个长6米、宽2米、高2米的营养池兑液池，安装增氧系统，每个栽培槽内均匀放置6－8个增氧大沙头，生长中长期增氧，长期不完善液循环。
2、基质栽培法：即在栽培槽中加入陶粒，草炭，蛭石，珍珠岩，栽培槽安上下水，上水用6个喷头定时喷液，下安回流管道，栽培槽的规格为1.5米（长）×1.5米（宽）×0.5米（高。）
二、番茄树适宜的生存条件及高产要求
1、番茄树适宜的生长温度为15－30度，夜间以13－18度，白天以室内温度20－26度，营养液温度以18－21度为宜，当湿度超过35度，则停止生长，授粉不良，低于15度生长缓慢，受精不良，生长中要有10度以上的温差。因此番茄树必须种植的有增温和降温措施的温室内才能正常生长。
2、番茄树棚应避免湿度过大或过干，空气湿度一般以45－60%为宜，土壤及空气湿度过大易引起病害的发生。
3、番茄树开花结果期正在11月下旬以后，正是冬季，开花后必须使用坐果激素或释放熊蜂辅助授粉。番茄花为完全花，自花授粉，因为冬季温度低，光照不足，易产生落花落果现象，坐果激素能提高座果增产的作用。使用方法是：用保果宁在每穗花有3－4杂开放时按说明书要求进行配制，装入小喷雾器内对准花进行喷洒，喷洒时用纸片遮挡一下生长点和叶片以免沾上药害，喷洒时以雾滴布满花朵又不下滴为度。冬季释放熊蜂辅助授粉效果也好。
4、适时防治病虫害：温室内虫害的发生主要有白粉虱、蚜虫、红蜘蛛等，应注意防治。防治方法：
①、黄板诱蚜：亩温室内放40片黄板诱杀；
②、生物防治：病害有真菌性病害和细菌性病害，应以预防为主综合防治。
一是农业防治：选用抗病品种、清洁温室、合理轮作倒茬、种子消毒、控制好室内的温度。
二是化学防治：利用臭氧杀菌防治病害、播种前进行熏棚、发现病害及时利用杀菌剂防治。
三、营养液的配制
用果菜1号、果菜2号加微肥兑制成营养液，营养生长期浓度EC值比以2.3－2.5为宜，进入生殖生长后EC值浓度为2.5－3，用盐酸将营养液PH值调至6.5－6.7为宜。
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