1、杨梅 杨梅:属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。 杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。
该属有50多个种,中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。
2、水蜜桃 水蜜桃(学名:Prunus persica 、meltingfleshed peach):蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆,熟后易剥皮,多粘核。 水蜜桃树属于落叶小乔木植物,一般树高3-4米。
开始结果早,定植2~3年开始结果,6~7年达盛果期,15~20年后渐入衰老,寿命较短,较好的25~30年还保持高产量。 3、葡萄 葡萄(学名:Vitis viniferaL.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。 葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。
葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培, 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。 4、猕猴桃 猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。
果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。 5、雪梨 雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。
梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。 果实圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米,横径9-9.5厘米,果实中、大,平均单果重300-400克,最大单果重750-975克,套袋果果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小, 锈斑 大而密。 果肉乳白色、脆、汁液多,石细胞含量少,风味浓甜、爽口、品质上等。
可溶性固形物 含量12.8-13.5%,含糖、酸、糖/酸、可食率分别为7.25%、0.29 %、25.00、83.88%。成熟期8月底。耐贮藏,适于冻藏,藏期可达3-4个月。
1西湖龙井西湖龙井是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于浙江杭州西湖龙井村一带山区,故名,距今已有1200多年历史。
乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。
2绍兴黄酒绍兴酒是浙江省绍兴市的特产,是中国国家地理的标志性产物。绍兴酒又称绍兴黄酒、绍兴老酒,随着时间的推移而变得越来越浓,所以绍兴酒被称为老酒,越陈越香。3杭州丝绸杭州丝绸轻盈柔软,色泽艳丽,在中国传统丝织业中占有重要地位。4700年前良渚出土的丝织品,已经揭示了杭州丝绸的历史。
唐代大诗人白居易的诗句“织绸袖夸柿子,卖酒擎青旗,乘梨花开”,道出了当时杭州丝绸的高度。昔日清河广场的丝绸村见证了丝绸经济的繁荣。4金华火腿金华火腿色泽鲜艳,红白相间,瘦肉甜咸,肥肉香而不腻,味道鲜美。
富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。5嘉兴粽子嘉兴粽子是浙江嘉兴的传统名点。以糯而不粘、肥而不腻、味美咸甜著称。
尤其是鲜肉饺子最为著名,被誉为“饺子之王”。嘉兴粽子因味道鲜美,携带方便,食用方便,被誉为“东方快餐”,深受游客喜爱。6欧秀瓯绣,浙江温州的地方传统艺术,产于瓯江一带。
也是浙江“三雕一绣”特色工艺之一,由中国传统刺绣发展而来。它和中国四大刺绣(湘绣、苏绣、蜀绣和粤绣)一样有名。瓯绣是中国著名的出口刺绣之一。不仅被国家珍藏,还作为国礼赠送,被称为“发绣外交”。
7仙居杨梅仙居杨梅是浙江台州著名的特产之一,也是中国最著名的杨梅之一。仙居杨梅产于浙江省仙居县,这里是人们称之为神仙居住的国家级风景区。8三门青蟹三门蟹是浙江省三门县的特产,是中国国家地理的商标产品。三门蟹色泽碧亮,壳薄,螯大,整体外观饱满,吃起来香味浓郁,肉质细嫩。
9糖杞枇杷唐枇杷是浙江余杭乃至全国著名的传统特色水果。外形美观,色泽金黄,果大肉厚,汁甜酸甜,风味佳,营养丰富,是初夏水果中的珍品。深受消费者喜爱。古称无忧扇,又名金丸,别名鲁菊,因形似民族乐器中的琵琶而得名。
10安吉白茶安吉白茶直形略扁,如惠兰;颜色是绿色和白色;蓓蕾如金,镶绿鞘,裹银箭,十分宜人。冲泡后香味高且持久。口感清新爽口,饮后唇齿留香,回味甘甜生津。
叶底翠绿明亮,芽叶众多。
1、西湖龙井
在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从中华民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期,是杭州著名的特产名片。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
2、杭州丝绸
杭州丝绸,浙江省杭州市特产,中国国家地理标志产品,是杭州著名的传统工艺品特产。
杭州丝绸历史悠久,质轻柔软,色彩美丽,拥有东方艺术之花的美誉,品种繁多,有绸、缎、绫、绢等十几类品种,著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、大丝煌等。
3、塘栖枇杷
塘栖枇杷 ,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品,以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝而闻名天下,是国内外享有历史盛誉的地方特色产品,也是杭州著名的特产水果。
4、临安山核桃
临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外,是杭州临安特产,为国家地理标志产品,是杭州著名的特产干果和零食小吃。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名优特产之一,也是杭州西湖十大特产之一,其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。
西湖藕粉已成为招待宾客,馈赠亲友的珍品,畅销全国,出口东南亚各国和港澳地区,是杭州不错的伴手礼。
1、浙江水果特产有永康方山柿、方岩红橘、武义蜜梨、兰溪杨梅、穆坞枇杷、秀洲槜李、乌镇青梅、姚庄黄桃、本山蜜桔、小兰黄肉西瓜、象山红柑桔、奉化水蜜桃、余姚杨梅、慈溪蜜梨、慈溪葡萄等。 2、永康方山柿,浙江省金华市永康市特产,全国农产品地理标志。
永康方山柿果实圆形或方圆形,果顶平,果顶十字沟浅,萼片直立,柿蒂方形、平展;单果重5克左右;成熟果色泽鲜艳,橙黄至橙红果肉颜色与果皮相近,肉质细腻,汁液丰富,甘醇适口,香气独特,纤维少。
3、方岩红橘盛产于浙江方岩镇。当地红橘种植面积400公顷,年产量10000余吨。方岩红橘种植历史悠久,南宋时期开始栽培。著名学者陈亮在永康地景赋中记载:“左栽李黄,右植橙绿”,说的就是方岩红橘。
永康一带家里办结婚等喜事,都要摆放一些方岩红橘,代表吉祥。永康民间还有在喜庆节日相互馈赠方岩红橘的习俗。方岩红橘果实呈扁形,果型美观,皮色橙红,肉质脆嫩,香甜可口,橘子的香气浓郁(如果一个人在吃红橘,整个房间顿时香气四溢),滋味独特,曾获浙江省优质农产品奖。
4、兰溪杨梅,浙江省金华市兰溪市特产,全国农产品地理标志。兰溪是中国杨梅之乡,是浙江省中西部杨梅主产区之一,栽培历史悠久。在兰溪市形成特色的“五十里杨梅长廊”。
兰溪杨梅果大核小,甜酸适口,紫黑乌亮。富含纤维素、矿质元素、维生素、果胶、脂肪及氨基酸等营养物质。
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