首先要选优质种子，一般从3月15日到20日左右开始播种，必须用尼龙薄膜复盖育苗。选择土壤疏松、阳光充足的沙土地块作为苗床，细地后施用稀薄人粪肥。翻耕前每亩施用碳铵25-30公斤，过磷钙25公斤基肥，按照“适施苗肥，重施蒲肥”的原则施肥。加强管理，出现多穗现象应及时摘除。甜玉米应与普通玉米隔离栽培。
一、选优质种子
目前，河南推广种植的甜玉米品种主要有超甜3号、超甜204号，也可以试种东甜206等新品种。这些品种产量高，生产期中等，新鲜籽粒含糖量超过16%，新鲜食物味道好。
二、适时播种，培育壮苗
一般从3月15日到20日左右开始播种，必须用尼龙薄膜复盖育苗。选择土壤疏松、肥力好、阳光充足的沙土地块作为苗床，细地后施用稀薄人粪肥，以3~5厘米的粒距排出玉米种子，稍加镇压，用细土复盖栽培，厚约1厘米，然后用复盖膜保温。苗龄20天左右，叶龄2叶一心至3叶一心，防止超龄移植，减少产量。
三、提高整地和移栽质量，确保全苗、均苗
1、翻耕前每亩施用碳铵25-30公斤，过磷钙25公斤基肥。翻耕后，整个田埂，田埂宽1.2米（连沟）种两行。土壤粘性重的田块可以一次施肥。也就是说，在田埂面亩施碳铵75公斤，磷酸钙25公斤，氯化钾15公斤，复盖土壤后，亩用80%乙草胺100毫升部分的水均匀喷洒田埂面，防止杂草，复盖地膜等待栽培。
2、但是，沙性重的漏水田，肥料不能一次施用，应该按照“适施苗肥，重施蒲肥”的原则施肥。种植玉米苗，然后用50%辛硫磷或40%毒死螨1000倍液浇水，防治地下害虫，再盖一层地，保证成活，移植密度3300-3500株，株距33厘米左右。移植成活后（约种植后7-10天），应立即追加苗肥，一般每亩用稀薄的材料10担或硫酸铵10公斤。
四、加强管理
甜玉米品种有多穗现象，应及时摘除，每株留一个壮穗。扬声器期间用bt乳剂（苏云金杆菌）600倍或18%杀虫2500倍或90%结晶敌百虫1000倍的液体预防玉米野。严禁使用高毒、高残留农药。收获前15天应停止使用任何农药。
五、甜玉米应与普通玉米隔离栽培
要求间隔300米以上，防止串花影响甜玉米的质量，新鲜甜玉米可以分批播种，连续供应市场，避免一次成熟数过多，造成损失。
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