秋冬季节，如何让鸭子在短期内快速增重育肥？科学合理的填饲是育肥的关键，主要是通过超量供给热能和蛋白质的手段来达到鸭子短期育肥的效果。当鸭子长至50-60日龄，体重1.5公斤左右时就可开始填饲。一般秋季填喂12-14天，可使体重短期内增加到2.5公斤以上。具体方法如下：
一、填喂饲料。前期饲料以糠麸为主，搭配少量玉米粉、面粉、高粱粉等淀粉饲料，配合适当数量的豆类、豆饼，使粗蛋白质水平保持在15%左右。以后逐渐减少糠麸类饲料，增加淀粉类饲料。在最后一个星期，以淀粉类饲料为主，减少豆类，不喂糠麸，以提高填鸭肥度，确保鲜嫩品质。填鸭后期配方可采用玉米或大米粉55%、麦粉25%、谷粉10%、豆饼粉6.6%、骨粉3%、食盐0.4%。
二、填饲方法。家庭饲养多采用手工填饲。先将混合料加水拌匀，使之软硬适度，再用手搓成长4-6厘米，粗1.5-2厘米，两端钝圆的”填条”。填喂时，操作人坐凳上，将鸭固定在两腿间，用左手拇指和食指撑开鸭嘴，中指压住鸭舌，右手将”填条”蘸水后塞进口腔，顶入食道填下即可。每天填3次，初期每次填3-5枚，以后逐渐增加。如无消化不良现象，后期每次可增加到8-10枚，日填喂混合精料0.4-0.5公斤。
三、注意事项。填喂要定时。一昼夜填三次，每8小时一次。每次填喂前应检查消化情况，如触摸颈部仍有滞食，应暂停填喂或少填喂，并在饮水中加入0.3%的小苏打；填喂后要及时供给充足的清洁饮水，进行适当放水和运动；要保持鸭舍清洁卫生，做到环境安静，光线暗淡，不得粗暴驱赶和高声的吵嚷；注意防暑降温，保持舍内通风良好、凉爽舒适；运动场应搭棚或栽树。
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