紫苏子，又称为苏子、白苏、香苏、黑苏子、青苏子、赤苏等，喜欢生长在湿润肥沃的地方。紫苏子对土壤的要求不高，但最好在排水良好、土质肥沃的土壤中进行栽培。种植紫苏要勤除草，直播时也要做好间苗和除草工作。紫苏子最适宜的温度在22-28℃，不耐干旱，如果空气过于干燥，其茎叶就会变得粗硬，品质不好。
一、紫苏子又叫什么
紫苏子，又称苏子、白苏、香苏、黑苏子、青苏子、赤苏，在我国许多地方都有生长，甘肃、湖南、湖北、浙江、江苏、安徽、河南等地都是其主要产地。紫苏子喜欢湿润肥沃的地方，更适应温暖湿润的气候，所以如果想种紫苏子，就必须要考虑当地的气候是否合适。
二、紫苏子种植管理要点
1、土壤选择
紫苏子有很强的适应能力，对土壤的要求不高，在一些比较差的土壤也能生长。当然，最好在排水良好、肥沃的土壤上栽培。
2、松土工作
种植紫苏子要经常除草，直播也要注意间苗和除草，否则会影响紫苏子的生产，从而影响产量。紫苏苗长到30厘米时进行定苗，多余的则用于移植。直播地的紫苏株生长比较快，如果密度高，就会出现不分枝或分枝少，此时虽然植物的高度不受影响，但植物下边的叶子很少，从而影响产量。
3、温度要求
紫苏子可以在不同的环境下生长，但适合的环境条件可以促进紫苏子的良好生长。紫苏苗也有一定的抗寒能力，只是在寒冷的环境下生长比较慢。夏天的生长则很旺盛。开花时最合适的温度在22-28℃左右。紫苏喜欢潮湿的环境，但不耐干旱，特别是在茎叶形成期，空气过于干燥，其茎叶就会变得粗硬，纤维多，品质不好。
4、追肥
紫苏子的生长周期短，一般定植2月可收割，施肥主要以氮肥为主。直播和育苗地，在紫苏苗长到30cm时可以追肥，在行间进行开沟，施人粪尿或硫酸铵过磷酸钙，在进行松土培土埋好肥料。在封垄前再施肥一次，注意不要施到叶子上。
5、灌溉
在播种或移栽后，应注意浇水，而在雨水较多的季节也应注意排水，积水会导致乱根和脱叶。
6、采收贮藏
可以在田地里进行采种，也可以选择一部分植物留作种株。注意不同品种紫苏要绝对隔开种植，杂交变异的植株要丢弃，从而避免种子混杂而出现退化。植株采收以后，要注意将杂质去除，再晒干后贮藏。
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