海参养殖 海参养殖技术

　　1、海参养殖技术包括建造水池，放人工海参礁，投放参苗和饲养几个方面。其中建造水池时用岩礁最好，水池的深度要在一米五左右。

　　2、人工海参礁可以给其提供更适宜的生活场所，利于野生繁殖。

　　3、投放时10-30平米的地方放300-500头左右。喂养时一般早上晚上各一次，注意投放前要先配合饲料用水泡15分钟。

　　海参是世界八大宝物之一。它不仅是珍贵的食物，也是珍贵的药材。

　　根据科学研究，海参具有改善记忆和预防动脉硬化的作用。

　　现在，海参很贵。随着人们生活条件的改善，它逐渐成为餐桌上常见的食物。海参至今已有6亿多年的历史。它是一种长满肉刺的棘皮动物。

　　它分布在世界海洋中，大约有20种海参是可食用的。如今，人们对海参的需求越来越大，现在它已经成为一种重要的农业育种产品。

既然海参这么受欢迎，是怎么养殖的这三点带给你更深刻的理解:
生长环境
海参的养殖现在主要分为三种:虾池养殖、近海筏式养殖和海底网箱养殖。

　　对农民来说，大部分是在虾池养殖的。现有虾池应作为虾池，并放置瓷砖、石头和旧轮胎等人工鱼礁，为海参提供休息场所。密度为每亩3000-5000头，水深保持在1.5-2米，冬夏两季水位都要升高，因为海参夏天需要睡眠。

　　养殖饲料
海参主要以附着在人参礁上的底栖硅藻和有机碎屑为饵料，可采用人工饲料:鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。根据海参，决定喂食时间，一般3天一次。
需要注意的事项

严禁使用化学消毒药物，禁止向虾池排放油污等有害物质，防止海参自溶。

　　此外，接水时要注意池水的温度和盐度，密切关注海参池周围的水环境，将池水日交换量调整到15%。现在大家应该都知道你最喜欢的海参是怎么养殖的了。当我们品尝美味海参，别忘了农民的辛苦。
常见功效:补肾益精，养血润燥。

　　所用材料为:水发海参150克，猪肉片50克，熟鸡皮25克，酱油10毫升，料酒15毫升，味精2克，香油5毫升，醋适量，葱丝15克，香菜5克，精盐、胡椒粉、姜水各少许，汤750毫升。

独特方法:清洁海参并切成刀片。瘦肉洗净切片。将煮熟的鸡皮切成块，放在一边。

　　将肉片和海参分别用开水煮沸，捞出备用。将汤锅放在火上，放入油加热，然后加入料酒、酱油、味精、精盐和姜水。汤煮开后，撇去泡沫，尝起来很好，然后加入海参和肉片。汤再煮开后，在汤碗中倒入醋、香油、胡椒粉，撒上葱花丝、香菜丝、鸡蛋壳。

　　1、选址、建造及环境卫生
养殖场所应符合当地渔业行政主管部门制定的水域滩涂养殖规划。对于养殖池的建设，根据不同的养殖品种、模式和条件等因素，科学、合理地确定养殖池的大小、形式和规模。

　　进排水渠道方面，要求进水口与排水口要尽量远离，进、排水渠道应独立分离设置，新建养殖场不应设在已有养殖场的进水口或排水口附近。

　　2、清淤
在进行养殖之前，用海水清除养殖池污物杂物，维修水池和进出水渠道。选用水泥池做养殖池时，必须进行反复多次的刷洗。选用池塘做养殖池时，沉淀物较厚的地方必须予以清淤、暴晒，促使有机物分解。发现死亡个体要尽快移到陆地上，集中销毁。

　　3、底质调节
全部清淤后，消灭不利海参培育的带病中间宿主和养殖敌害生物，定期用生石灰和漂白粉对养殖池和进出水的渠道进行消杀。首先注入10-20cm清水，投入药物溶解后，再将药物泼入养殖池。水泥池要先用溶有消毒药物的池水多次冲洗，接着再用沙滤水或者清洁水进行2次冲洗。

　　池塘则可由溶有消毒药物的池水浸泡一段时间，在放苗前的几日，换成沙滤水或清洁水。养殖用水必须是从无污染地区引进的水源，在使用前后，还要进行适当处理，并定期检测水质情况。同时，底质条件应满足国家标准。

　　4、施肥
充分纳水以后，注意肥水，并再次培养有益的生物群落。倒入适量的光合细菌以及有益菌株，提高养殖池肥水的速度，增强肥水的效果。肥水效果和所需时间可能会依当地的养殖环境、对象和肥水方法等而不同。

　　一般情况，当水温低于20℃时，肥水需要15-30d；而水温达20℃以上时，肥水至少需要8d时间。为加强养殖过程管理，强化养殖池清污、消毒和肥水等程序，应当对它们保持以下记录：清污记录、消毒记录、肥水记录等。这些相关文件记录须保存2年以上。
5、种参的选择　
种参鲜活体重应在300g以上，最好选择养殖的个体在350g以上活力强、性腺好、无损伤的个体。

　　6、种参暂养　
种参在入池以后，通常需经过3-10d的暂养期。若暂养时间短，可不投饵，每天进行2次全部换水，每晚换水时，完成1次彻底的清底。若需长时间暂养，则应该适量投饵，但投饵时水温要注意保持低于20℃，否则会严重影响到种参的摄食。
此外，使用深色塑料布遮光，同时，注意及时将排脏个体及表皮溃烂、破损的个体挑拣出来。

　　暂养密度适当控制在10-20头/m3范围内，以不超30头/m3为准。每天早上做吸底检查，观察是否有卵。如果仅有少量产卵，则可弃掉。

7、人工催产技术　
诱导产卵采用的刺激法包括阴干、升温、水流等。

　　暂养5-7d，晚上7点以后进行催产。持续观察产卵过程，并注意将其记录下来。待池内海水放干，让亲参阴干40-60min左右，接着用海水冲击参体30-45min，再注入已经过滤好的新鲜海水，如此亲参一般可在当天或第2天产卵。

　　雌参产卵前，先缓慢将其放入特定产卵箱，进行受精。期间适量添加人工精液，不定期搅动养殖水，采卵的密度控制在80粒/mL。
受精后，尽快将雌参捞出，用过滤好的海水洗卵持续2-3min每次，洗去多余精子和污物，直到池水变清。

　　排卵后需再暂养3-5d，等待雌参自然产卵。暂养期间，亲参将会多次产卵。
8、受精与孵化　
通常情况下，养殖户将采用混合受精的方法进行大规模的育苗生产。受精卵的孵化水温为20-22℃左右，孵化密度低于10个/mL，以6-8个/mL为宜。

　　超过10个/mL，需分池后再进行孵化。
孵化期间，每0.5h用搅水耙将池水上下翻动1次。特别注意，翻水时不能留有死角，并且不能只往一个方向搅动，应防治将胚体旋转聚集到池中心。

　　待胚体孵出后，根据需要适时给予微充气。
9、选育与分池
孵化后30-40h，胚体发育到原肠后期或小耳状幼体初期，胚体多集中在水表层，应及时进行选育、分池。选育前，应采取镜检的措施观察所浮出的幼体是否正常、健壮。采取拖选法进行选育，根据各培育池所需幼体数量，将拖选及浓缩收集的幼体在定量后分入各培育池。

　　10、浮游幼体培育　
幼体培养条件是水温19-25℃，室温27-30℃，盐度2.7%-3.3%，溶氧控制在每升5-7.5mg，氨氮低于0.5mg/L，pH值应为7.8-8.3。
同时水质应符合NY5052-2001标准的要求，幼体培育期间只能使用二级砂滤水，每天换水和吸污各1次，换水量为30%-100%，换水温差小于2℃。幼体布池密度应依据实际情况适当控制在0.3-1.0个/mL左右。

　　浮游幼体阶段的饵料以藻类为主，有鞭金藻、盐藻、小新月菱形藻等。投喂时可将多种饵料混合进行投喂。根据幼体发育的不同阶段，调整?。

　　海参怎么样养呢

一、放苗方法：一般有两种放苗法，可以直接投放进去，这样海参苗也能够依附在养殖池里面的石块或者其他物体上生长，此方法适合长度在3厘米以上的大体型参苗。还有一种是网袋放置法，只不过需要加小石块，为的是阻止网袋随便流动，袋口也要微微扎，以便海参能够自己爬出来，相应的这种适合1-2厘米的小型参苗。

　　二、水质问题：其实关乎海参生长的重要因素还有水质的问题，在把海参放进去之前要进行水质取样，只有满足条件的水质才能放苗。

　　而且都知道养殖初期参苗的死亡率相对较高，分析结果是因为放养条件和原来的相差比较大，对新环境不适应才导致的死亡。所以放养池的水温和里面的其他微生物要尽量一致。或者农民朋友们可以将买回来的参苗塑料袋浮在放养池的水面上，等到温度差不多的时候再慢慢加入池子里的水，为的是给参苗创造一个适应的过程。

三、放苗地点：好的地点能大大增加海参的成活率，一般要选择深水区、环境比较稳定、水流通顺畅以及饲料充足的地方，可以多放参苗。

　　一定不能把它放在松松垮垮的淤泥上，这种环境很容易导致参苗陷入淤泥死掉。还有一点就是尽量选择不通风的地方，避免大风对参苗的带来的冲击和伤害。

四、及时换水：换水的目的就是为了调节水质，改善参苗生活的环境，而具体换水量应该根据水质情况确定，只要水质良好那就可以减少更换次数，反之，如果水质已经很差了，就必须大量换水，但其实换水的频率会影响参苗的生长。

　　针对大部分的海参养殖户而言，每天的换水量尽量要维持在比百分之十还要多。