蛋鹅，指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鹅。鹅蛋是饲养蛋鹅的主要收入来源。跟肉用鹅不同，人们饲养蛋鹅主要是提高鹅蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鹅肉品质。而冬季气温寒冷，养鹅会比较困难，很多养殖户会停止饲养鹅，但有些养殖户会克服困难，创造更高的收益。相对于春夏时的温度，冬季养鹅时，如果饲养管理不当，是棚舍内过于潮湿或通风不佳的话，极易导致鹅群发生疾病，造成经济损失。那么，冬季如何养蛋鹅怎么提高产蛋率下面我们一起来看一下吧：
冬季如何养蛋鹅
1、精选雏鹅
冬季寒冷，在选择雏鹅饲养时一定要选择体型大而健壮、生长快、抗病力强的杂家品种鹅，体型大而健壮，这样才能抵御冬季的严寒；生长快，冬季较短，如果生长缓慢，会错过较佳的上市时间；抗病力强，冬季易引发多种疾病，抗病力强可抵御一些常见疾病。在选鹅时选择活波好动、反应灵敏、叫声有力，用手握住颈部提起，双脚能够迅速收缩的，而腹大、歪头的要及时淘汰。
2、温室育雏
在刚出壳的雏鹅体质较弱，对于外界的环境的刺激较为敏感，而冬季更是寒冷天气，如果在雏鹅出壳时不能维持在一个相对温暖的环境，可能会使其活活被冻死。所以要采用温室育雏，一般在出壳的前三天，要保持温室在28-30度，而随着雏鹅的生长，在一周至两周时温度在25-28度，待15日龄后只需保持18-20度的温度即可。另外温室的湿度也要控制，湿度过低，雏鹅的羽毛生长不良，脚趾干燥，生长错位，而湿度过高，高温高湿环境，以引发疾病，也会刺激雏鹅的呼吸和消化，较佳的湿度在50%-65%之间宜。饲养时月也要注意饲养密度，密度过高，易发生抢食和吃不到的现象，影响正常生长。
3、保持光照
冬季白天时间短，自然阳光不能满足鹅群生长所需，光照能提高鹅体表体温，血液流动加快，加快新陈代谢，促进消化，让鹅能迅速的生长，起到快速育肥的作用。如果光照不足，生长缓慢，体质虚弱，鹅群每天要保持14-16小时的光照，自然光照不足，可利用灯光照射，晚上的灯光要稍微暗淡，但在傍晚时要加加强灯光两小时，模拟春夏的光照条件，促进鹅群快速生长。
4、疾病防治
冬季虽然气温寒冷，但是疾病的防治工作还是不能忽视，在引种前和出售后要及时对鹅舍、饲养用具进行全面的消毒。冬季易感染鹅瘟，鹅在引进后要及时注射小鹅瘟血清或小鹅瘟疫苗，在饲养时要注意鹅舍的卫生，勤打扫、勤换垫草，定期对饲槽和饮水器具清洗消毒。饲料一定要保证新鲜，严禁用被农药污染的农作物秸秆、草、菜喂时，谨防中毒，另外为了提高鹅的适口性，对农作物的秸秆经过氨化处理在喂食。
怎么提高蛋鹅的产蛋量
1、适宜的生长环境
要想鹅多产蛋，适宜的环境温度是必不可少的，保持鹅舍的温度在20度左右，另外采取科学合理的光照也是提高鹅产蛋率的一种重要方法，每天提供13-15小时的光照，提高鹅的新陈代谢能力，从而延长鹅的产蛋期，可提高产蛋量以及提升种但的品质。
2、合理调整饲料配方
鹅产蛋离不开蛋白质和其他的能量，提高饲料中粗蛋白的比例，增加蛋白质的含量，使鹅的产蛋数量增多，在鹅的产蛋旺季，蛋白质比例要占20%左右。另外还要注意其他矿物质、维生素以及微量元素的合理搭配，这些物质过多后缺少都会影响额的产蛋率，严重时完全停止产蛋，还会患上疾病，危害鹅的生命。
3、合理饲喂
要提高产蛋率，喂食精饲是必不可少的，平均每只鹅每天需喂食200可左右的精饲，一般分为三次饲喂，一次尽量在晚上时，据实验证明，在晚上喂食时提高产蛋率的重要手段，通过喂食喂食方法，一只鹅年产蛋量可达60-80枚。另外除了在圈舍饲养外，还需结合放牧，每天需要鹅去田间、水沟等地，自行觅食野草、小鱼虾等。
4、性刺激
公鹅的性刺激能促进母鹅的性机能，从而使其提高受精率和产蛋率，一般养殖场地会将公鹅和母鹅一起饲养，一般鹅群公母比例在1:6，这样才能增加额的产蛋率和产蛋树，实现较大化经济效益。
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