毛豆老了是黄豆吗

  毛豆老了是黄豆吗

  回答毛豆指新鲜连荚的黄豆,晒干以后也叫大豆。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专供鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆喜温怕涝,适宜生长于夏季高温的温带地区,发芽适温为15-20℃。

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