养殖
从牡蛎说起
养殖为基 开拓海边群众致富路
俗话说，“靠山吃山，靠海吃海”。海水养殖产业一直是诏安县“蓝色经济”的重要组成部分。其中，牡蛎养殖是该县最富特色的养殖产业。诏安也因此收获了“中国生态牡蛎之乡”的美誉。目前，该县牡蛎养殖面积约4.4万亩，年产量全省第一。
在福建省无公害水产品牡蛎养殖基地——林厝村，随处可见牡蛎。村道上，一袋袋牡蛎壳整齐地摆放在路边；房屋里，渔嫂们一边闲聊一边分拣牡蛎。在这里，几乎家家户户的生活都离不开牡蛎。
村民林智武养殖牡蛎已二十多年，养殖规模从最初的近百亩发展到如今的500亩，一年收入数十万元。
娶妻、生子、盖楼、买车牡蛎养殖为林智武的生活带来了翻天覆地的变化。他坦言，没有牡蛎就没有今天的他。
走进位于悬钟村的福建海创水产品有限公司，公司负责人林舜辉正在跟村民分享牡蛎养殖经验。
林舜辉是诏安出了名的牡蛎养殖大户，他也是当地第一批参与养殖三倍体牡蛎的“先吃螃蟹者”。
“三倍体牡蛎，生长快、个头大、存活率高、肉质稳定，可全年上市。”林舜辉回忆说，2016年，他以高出普通牡蛎苗7倍的价格收购三倍体牡蛎苗，经过一年的培育，喜获丰收。林舜辉的成功，也带动了诏安县三倍体牡蛎养殖的风潮。
“今年上半年，公司实现500万元营业额。”如今，林舜辉在闽粤地区共有6000亩牡蛎养殖田，他还不断尝试养殖新品种，养殖区域也不断向外辐射。“在做好牡蛎养殖的基础上，公司开始往育苗、加工等领域探索。”林舜辉说。
漫步“省级乡村振兴试点村”“漳州市十佳最美渔村”腊洲村，清风带着海的气息扑面而来。村中“养殖池”星罗棋布，增氧机带起片片水花，池中生机勃勃。
“牡蛎、鱼、虾、蟹等水产品的养殖与加工，为我们村民带来了不错的收入。”腊洲村党总支书记商武乾介绍，“全村现有1125人，人均年收入约3.8万元，80%的村民盖起了小洋楼。”
除了传统养殖，诏安县还不断推进深远海综合性养殖基地建设。在城洲岛西侧，总投资达8亿元的福建诏安县远领海上牧场正在建设。项目建设后将成为福建首家生态景观型深水网箱养殖示范区、闽南粤东首个集休闲旅游科普于一体的综合性基地。
种业创新让海水养殖富有新意。金星乡扶持培育宝智科技有限公司等海洋企业，帮助企业引进福建水产科技院专家团队进驻指导研发，培育的苗种畅销福建、辽宁、山东、广东等9个沿海省份，辐射全国50多万养殖户，带动300万亩滩涂养殖和池塘养殖。
生态引导让养殖可持续发展。诏安出台《诏安县海上养殖技术规范》和《诏安县水产养殖控制性详细规划》等文件要求，指导全县养殖活动的开发和管理，控制和引导水域的各类养殖活动。四都镇在滩涂海域内设置可养区、限养区、禁养区，规范海域使用和海上养殖，逐步推进传统养殖升级改造。桥东镇于今年7月份投资30多万元在沿海村庄安装渔港监控系统，有效制止沿岸各类污染行为发生，推动海上养殖的可持续发展。
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