10月14日，国家统计局公布数据显示，2022年9月，全国居民消费价格同比上涨2.8%。其中，畜肉类价格上涨3.0%，影响CPI上涨约0.10个百分点。值得注意的是，猪肉价格同比上涨36%，环比上涨5.4%，影响CPI上涨约0.09个百分点。
他介绍，2022年9月，猪肉市场供应量较大，价格基数偏低。而到今年9月，进入猪肉消费旺季，市场对猪肉的需求量增加，出现价格上涨的情形。因此在数据统计层面，猪肉价格同比涨幅较大。
对此，李国祥认为，目前猪肉价格水平略高，部分养殖户在非洲猪瘟后逐渐恢复生产能力，存在过度上涨后大跌的可能性，因此养殖户需高度警惕。
李国祥解释道，上半年，猪肉养殖户整体处于亏损状态，而自六月下旬开始，猪肉价格连续上涨，目前猪肉价格仍处于偏高区间，虽居民猪肉消费需求强劲，但价格水平不稳定，部分养殖户减缓生猪出栏以获取更高利润，猪肉有继续上涨的空间。如若继续减缓生猪出栏，市场供给量变小，价格的过度上涨将压抑消费需求，对养殖企业而言亏损可能性大，风险较高。
李国祥认为，目前猪肉价格水平波动较大，建议采取措施稳定猪肉价格。如政府要做好政策调控工作，引导市场理性交易，防止恶意炒作扰乱市场秩序，保障生猪价格在合理运行区间；大型生猪养殖企业应自觉维护市场秩序，加强行业自律，及时出栏生猪，增加供给量，促进行业健康发展。
红星新闻记者 张炎良 实习生 史焱
编辑 余冬梅 肖子琦
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