泌乳牛的饲养管理

　　在牛的养殖过程中，按照奶牛的生长时期，母牛分娩15天以后，到泌乳高峰期结束。一般指产后16天～100天的时间。被称之为奶牛的泌乳期，泌乳期的饲养管理至关重要，因涉及到整个泌乳期的产奶量和牛体健康。以下就泌乳牛的饲养管理，做个介绍。

　　泌乳牛的饲养管理

　　目前多数提倡采用分泌乳初期、泌乳中期和泌乳后期三个阶段的饲养法。

　　一、泌乳初期奶牛从产犊开始直到产后70天，干物质进食量食欲未完全恢复而比泌乳后期还低15%左右。在此期间，一般母牛体重会减少35-50kg,平均每日减0.5-0.7kg,个别情况下，平均每日可减少2-2.5kg.泌乳初期，精饲料与粗饲料的比例，按干物质计算，分别约为55-60%:45-40%,其饲养方法有如下两种、我国传统饲养法：

　　母牛产犊后，让其自由采食优质干草，尽量避免喂过多的玉米青贮。喂精料后观察当日进食情况，若不剩精料，且吃大量干草，精神、排粪、反刍等正常，奶量也在增加，则可每天增喂0.5-1kg精料，否则不能加料。每日精饲料分3次喂给，一般每次喂料量不超过3kg,并应与粗料拌好后再喂。

　　全价日粮饲养法：

　　先按泌乳初期的产奶量、乳脂率、体重和减重程度等因素计算奶牛所需营养成分，再计算相应的日粮营养水平和调制总量，确定饲料配方，然后把铡得较短的粗饲料、精料、糟粕类饲料、缓冲剂、矿物质元素、维生素等添加剂用专用揽拌机（或人工）混合均匀，供牛自由采食。这样不会发生消化机能失调、瘤胃酸中毒、过食等问题，且进食量大，营养平衡，奶量上升快。

　　二、泌乳中期母牛产后71-140天，泌乳高峰期刚过去，但干物质进食量进入高峰期，体重开始恢复。在此阶段，母牛所获养分除满足维持和产奶需要外，还需用于恢复产后失去的体重。若母牛所得多余营养很平衡，子宫恢复正常，则可正常发情，于产后90-110天配种受孕。

　　泌乳中期喂给全价饲料十分重要，饲养技术要点：

　　1、可按维持加产奶的需要进行全价日粮饲养，而不考虑体重变化问题。

　　2、对于日产奶量高于35kg的高产奶牛，不论是平日还是夏季，均应添加缓冲剂。夏季应加氯化钾或脂肪粉，以利于高产奶牛抗热应激。

　　3、夏季为防止炎热对母牛食欲的影响，可在凌晨3-5时日出前、气温时饲喂一次，以提高进食量，防止与减少泌乳旺盛的母牛在此季节发生用体脂产奶的现象。

　　三、泌乳后期产犊后141-305天是泌乳后期，母牛已进入妊娠中后期，对营养的需要包括维持、泌乳、修补体组织、脂肪生长和妊娠沉积养分等5个方面，故母牛对养分的需要量增加。此期的饲养技术要点有：

　　1、日粮供给要根据母牛的产奶水平和实际膘情，只要母牛为中等膘（肋骨外露明显），则按不同产奶水平牛供给不同营养水平的日粮，特别应注意防止母牛过肥。

　　2、在预计停奶前进行一次直肠检查，确定是否妊娠，以便及时停奶。有个别牛可能怀双胎，该牛干奶期要合理地提高饲养水平。

　　3、禁止喂冰冻或发霉变质的饲料，注意母牛保胎，防止机械性流产。

　　泌乳高峰期的饲养管理

　　泌乳盛期是饲养难度的阶段，因为此时泌乳处于高峰期，而母牛的采食量并未达到峰期，因而造成营养入不敷出，处于负平衡状态，易导致母牛体重骤减。据报道，此时消耗的体脂肪可供产奶1000千克以上。如动用体内过多的脂肪供泌乳需要，在糖不足和糖代谢障碍的情况下，脂肪氧化不完全，则导致暴发酮病。表现食欲减退，产奶量猛降，如不及时处理治疗，对牛体损害极大。因此在泌乳盛期必须饲喂高能量的饲料，如玉米（2345,1.00,0.04%）、糖蜜等，并使奶牛保持良好的食欲，尽量多采食干物质，多饲喂精饲料，但也不是无限量地饲喂。

　　一般认为精料的喂量以不超过15千克为妥，精料占日量总干物质65％时，易引发瘤胃酸中毒、消化障碍、第四胃移位、卵巢机能不全、不发情等。此时，应在日粮中添加NaHCO3100克～150克，MgO250克，拌入精料中喂给，可对瘤胃的pH值起缓冲作用。为弥补能量的不足，避免精料使用过多的弊病，可以采用添加动植物油脂的方法。例如可添加3％～5％保护性脂肪，使之过瘤胃到小肠中消化吸收，以防日粮能量不足，而动用体脂过多，使血液积聚酮体造成酸中毒。

　　为使泌乳盛期母牛能充分泌乳，除了必须满足其对高能量的需要外，蛋白质的提供也是极为重要的，如蛋白质不足，则影响整个日粮的平衡和粗饲料的利用率，还将严重影响产奶量。但也不是日粮蛋白质含量越高越好，在大豆（4170,-70.00,-1.65%）产区的个别奶牛场，其混合精料中豆饼比例高达50％～60％，结果造成牛群暴发酮病。既浪费了蛋白质，又影响牛体健康。实践证明，蛋白质按饲养标准给量即可，不可任意提高。研究表明，高产牛以高能量、适蛋白（满足需要）的日粮饲养效果。尤其注意喂给过瘤胃蛋白对增产特别有效。据研究，日粮过瘤胃蛋白含量需占日粮总蛋白质的48％。目前已知如下饲料过瘤胃蛋白含量较高：血粉、羽毛粉、鱼粉、玉米、面筋粉以及啤酒糟、白酒糟等，这些饲料宜适当多喂，添加蛋氨酸对增产效果明显。

　　泌乳盛期对钙磷等矿物质的需要必须满足，日粮中钙的含量应提高到占总干物质的0.6％～0.8％，钙与磷的比例以1.5～2：1为宜。

　　日粮中要提供质量的粗饲料，其喂量以干物质计，至少为母牛体重的1％，以便维持瘤胃的正常消化功能。冬季还可加喂多汁饲料，如胡萝卜、甜菜等，每日可喂15千克。每天每头服用维生素A50000IU、维生素D36000IU、维生素E1000IU或β-胡萝卜素300毫克，有助于高产牛分娩后卵巢机能的恢复，明显提高母牛受胎率，缩短胎次间隔。

　　在饲喂上，要注意精料和粗料的交替饲喂，以保持高产牛有旺盛的食欲，能吃下饲料定额。在高精料饲养下，要适当增加精料饲喂次数，即以少量多次的方法，可改善瘤胃微生物区系的活动环境，减少消化障碍、酮血症、产后瘫痪等的发病率。从牛的生理上考虑，饲喂谷实类不应粉碎过细，因当牛食入过细粉末状的谷实后，在瘤胃内过快被微生物分解产酸，使瘤胃内pH降到6以下，这时即会抑制纤维分解菌的消化活动。所以谷实应加工成碎粒或压扁成片状为宜。

　　据有关规定，泌乳盛期日粮干物质占体重3.5％，每千克干物质含NND2.4、CP16%～18％、Ca0.7％、P0.45％，粗纤维不少于15％，精粗比60∶40。

　　泌乳盛期对乳房的护理和加强挤奶工作尤显重要。如挤奶、护理不当，此时容易发生乳房炎。要适当增加挤奶次数，加强乳房热敷按摩，每次挤奶要尽量不留残余乳，挤奶操作完应对乳头进行消毒，可用3％次氯酸钠浸一浸乳头，以减少乳房受感染。对日产40千克以上高产奶牛，如手工挤奶，可采用双人挤奶法，有利于提高产奶量。牛床应铺以清洁柔软的垫草，以利奶牛的休息和保护乳房。

　　要加强对饮水的管理，为促进母牛多饮水，冬季饮水温度不宜低于16℃；夏季饮清凉水或冰水，以利防暑降温，保持食欲，稳定奶量。

　　要加强对饲养效果的观察，主要从体况、产奶量及繁殖性能等3个主要方面进行检查。如发现问题，应及时调整日粮。

　　以上就是对泌乳牛的饲养管理的介绍，从上可得知，泌乳盛期的饲养管理至关重要，因此，在泌乳盛期必须保证提供优质饲草，任其自由采食，并给予充足的饮水，以减少母牛消化系统疾病。