鸡冠花是石竹目苋科青葙属一年生直立草本植物，株高30-80cm，全株无毛，茎干较粗壮，叶子之间相互生长，呈长卵形，开的花像鸡冠，有白色、紫色、黄色、黄红色等，其中紫色比较常见，结的种子呈黑色肾形，光泽有亮度。鸡冠花的品种有很多，譬如普通鸡冠花、子母鸡冠、圆绒鸡冠、凤尾鸡冠等。
一、鸡冠花有什么特点
鸡冠花是一种石竹目苋科青葙属一年生直立草本植物，株高30-80cm。全株无毛，茎干比较粗壮，叶片之间相互生长，呈长卵形。开的花如鸡冠，有白、紫、黄、黄红色等，其中紫色比较常见。结的种子呈黑色肾形，光泽明亮。
二、鸡冠花的品种有哪些
1、普通鸡冠花：高约40-60厘米，极少有分枝，花朵扁平且皱褶与鸡冠极相似。花的颜色有紫红、深红、粉红、淡黄或乳白，单色或复色。种植的品种一般有两种。高鸡冠，株高80-120厘米，花多为紫红色；矮鸡冠，株高15-30厘米，花多为紫红色或暗红色。
2、子母鸡冠：株高30-50厘米，多分枝而斜出，全株呈广圆锥形，紧密且整齐。主干顶生花序形状大，皱褶而成倒圆锥形，主序基部旁边生多数小序，各侧枝顶端相似，花色呈橘红色，叶色深绿，有土红晕。
3、圆绒鸡冠：株高40-60厘米。花朵特别紧密，上面密被绒毛。
4、凤尾鸡冠：又称芦花鸡冠或扫帚鸡冠，株高30-150cm。茎直立，叶卵状披针形，花序由许多小花序聚集呈穗状。单叶，互生或者对生，无托叶。花两性，稀单性，腋生的聚伞花序或排成圆锥花序。苞片小，干膜质，花被片3-5，常干膜质，雄蕊常和花被片同数且对生。
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