豆渣不可以直接埋土里作肥料。将豆渣直接埋在土里，它会进行发酵，发酵过程中会生产大量的热量，导致烧根现象的出现，最终可导致植株死亡。豆渣作肥料，应充分发酵腐熟后再用，采用土埋发酵或泡水发酵都是可行的。
一、豆渣可以直接埋土里当肥料吗
1、豆渣不能直接埋在土里当肥料，因为豆渣在土壤发酵时会产生大量热量，这些热量足以破坏根系的正常生长，导致烧根现象的出现。烧根表现为根系腐烂，失去根部吸收养料的功能，从而导致植株死亡。
2、豆渣要充分腐熟后才能用。土埋发酵，温度高时1-2个月就能发酵完成，温度低时需要的时间更长。泡水发酵，温度高时大概需要10-15天左右的时间，温度低时大概需要20-30天的时间。
二、豆渣怎么发酵作肥料
1、土埋发酵
土埋发酵，也就是将豆渣埋入土中进行发酵。首先收集一些新鲜的豆渣，控干水分；然后将豆渣与潮湿的细土按照1：1（-2）的比例混合均匀；最后埋进土壤里进行自然发酵，下次换土时直接用即可。这个过程中会有很多小飞虫飞出，可以在土中撒一定比例的杀虫剂，也可用农膜盖严。
2、泡水发酵
将豆渣放入有水的容器中发酵，容器不要装得太满，瓶口也不用盖得太紧，以免肥液外溢，味道极其难闻。为了避免被刺激性味道熏到，可以在开始发酵时在容器中加入一些切碎的橘皮，使用时用清水稀释到一定比例即可。
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