我国的泥鳅多产于天然淡水水域,但是因为国内外市场的大量需 求,捕捞量的不断增大,加之农田耕作制度的改变和农药的大量使 用,导致其自然资源量迅速下降,产量也日益减少。为使泥鳅能够满 足市场的需求,不仅要加强天然资源的保护、对环境进行无公害整 治、实施天然资源增殖,还要进行泥鳅人工养殖。
泥鳅人工养殖是一 条必然的也很有效的途径。泥鳅有很多优良的养殖生物学特征,如具有耐缺氧、生活能力 强、食性杂、浅水底栖等,这使泥鳅能够适应庭院养殖、池塘养殖、 稻田养殖、网箱养殖、工厂化养殖等多种集约化养殖方式,并能和多 种水产品种进行混养,具有占地面积、占水域水体小,养殖技术简 单,管理、运输方便,成本低,经济效益显著等优点。
目前人们已经 逐渐认识到了泥鳅养殖所拥有的巨大价值。泥鳅人工养殖是一种新兴产业,目前成功的新方法和养殖经济效 益显著的实例不在少数。因为泥鳅的生物学特征和一般家鱼不同,所 以在进行泥鳅养殖前,不但要对泥鳅的生物学特征和其养殖技术、经 济运作方法进行充分了解,而且还要借鉴各地泥鳅养殖成功的经验, 在对自身条件进行认真考虑后再开展泥鳅养殖。
任何一种水产养殖模 式要想取得成功都必须考虑到产品的市场容量、养殖的环境条件、苗 种的来源、饲料的供应、养殖技术的难易、养殖的规模和方式、资金 的状况、投人和产出的预测、人工管理的水平、经营管理的方式等诸 多因素。在参照这些实例时,切记不可生搬硬套,以偏概全。
在进行 泥鳅养殖的过程中,不断地总结经验、提高养殖水平和经营水平、采 取更加合理的养殖方式和经营方法非常重要,因为只有这样才能取得 更高的经济效益。
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