现在国内肉牛养殖业,在猪、鸡还有肉驴养殖业的冲击下出现了一定的颓势,再加上肉牛养殖比起肉驴养殖来要求更加严格,以下为大家介绍肉牛养殖前景分析,2022年肉牛价会下跌吗
我国是世界上的猪肉消费国家,但随着人们生活水平的提高,牛肉消费人群和消费量在逐渐增加,消费整体处于稳增态势。而由于牛养殖周期长,成本大等因素制约,我国牛肉供给至今仍处于偏紧状态。
根据2014年美国农业部公布的全球牛肉消费数据,我国人均牛肉消费5.2公斤,同世界其他国家平均水平8.6公斤相比还有3.4公斤差距。
当达到世界平均水平时,我国牛肉消费量将突破1100万吨,牛肉消费额将达到7000多亿元,相比现在有近40的增长,需求上升潜力巨大。
从各国牛肉消费量来看,随人均收入上升及肉类消费结构升级,巴西、、印度、巴基斯坦等发展家消费量逐步上升,占全球总消费量的比例分别由11、9.4、2.3、1.6上升至2016年的14.7、14.3、4.4、3.2。
然而,近年来基础母牛每年的下滑幅度在15-20之间,有些地方甚至接近60。全国牛肉产量从2010年的700多万吨下降到600多万吨,肉牛存出栏量近4年下降了1000多万头。养殖效益下降,2015年,出栏一头450公斤肉牛可盈利约1553元,同比减少334元。
肉牛存栏量不充裕,而消费需求量在逐渐增加,导致国内牛肉供应偏紧,价格居高,就促进了进口牛肉量的增加。
据美国农业部数据,2016年1-7月进口牛肉34.8万吨,同比增加51。预计今年牛肉进口量将增长24,达到82.5万吨,是2013年牛肉进口量的两倍。2016年牛肉年消费量预计为759万吨,国内产量将为679万吨。
历史数据显示,牛肉价格的波动较小,并未经历过重大波动,而且呈现出向上波动幅度大,向下幅度小的特点。长期以来牛肉需求稳定,供给偏紧的格局导致牛肉价格的波动特征。但是2015年以来,我国牛羊肉价格没有延续往年的大幅上涨态势,不涨反降。
从调查的情况看,目前国内生产的新鲜牛肉价格一般市场零售价格为30元/斤左右,但走私牛肉却只有十几元,如果这种廉价牛肉长期冲击国内市场,将会影响国内的肉牛产业。
一方面,国内居民对牛肉的需求在上升,另一方面,牛肉的生产周期长以及比较效益较低打击了养牛积极性。
我国是世界上第三大牛肉生产国,在品种上,专用肉牛品种较少,所养肉牛多为当地黄牛品种。肉牛养殖主要集中在农区,农区肉牛出栏占全国的80%以上,主要集中在河南、山东、河北等地;牧区肉牛养殖则主要集中在内蒙古、新疆和甘肃等地。
现阶段我国肉牛生产方式分为传统农牧户散养、专业户饲养、规模化饲养场饲养三种类型。今年肉牛养殖小散户处于退市、修复和观望的阶段,而规模养殖企业虽然有扩产布局,但需要一个周期。加之环保力度愈加严格,导致多数养殖主产区均出现限养、禁养,而且这个进程是全国范围内的,区域的重新布局导致生牛存栏恢复速度受到一定阻碍。
值得注意的是,当前我国肉牛行业社会资本强势注入,海外并购加剧,“互联网+肉牛养殖”等各式各样具有时代特色的肉牛产业模式也应运而生。为应对不断升级的挑战与压力,国内牛业企业创新思路,强化品牌效应,提升核心竞争力的意识日渐增强。
因此,牛肉价格不会出现大幅下跌现象,未来牛肉行情整体将继续居高不下,以稳中小幅上涨为主,上涨空间有限。
我们先来看看,导致价格降低的原因。
,需求减少了。价格的价格的决定因素是,供应和需求,我们先从,需求方来说,但是,牛肉的消费,一般是酒店。
而酒店的很大一部分消费是三公消费,当官儿的,不吃牛肉了,不吃东西了,酒店开不下去了,牛肉价格自然降低了。
第二,供应增加。供应方面,通过国家的母牛补贴,牛犊的数量有很大的增加。
尤其是我们云南四川地区,就是西南地区,增加了很多母牛数量增加就导致了牛肉供应的增加,终导致的价格下降。
第三,国外走私牛肉大量进入。国外走私牛肉,还有,假冒牛肉,占领市场,成都走私的冷冻牛肉,批发只要,八块钱一斤。
一般的,小饭店,牛肉馆子,大量用这种牛肉,导致价格下降。
再来看看,导致价格上升的原因
点,供应增加慢。由于牛的繁殖周期比较长,一年只产一胎,他不可能像猪一样很快的发展出很多的肉牛,所以供应这一块,增长很慢。
第二点,需求增加快。随着国家对经济的复苏,我们吃牛肉的,人越来越多,而且普通家庭吃牛肉的越来越多,那么牛肉的产量,消费情况就会越来越好!
所以,它会导致牛肉价格的稳定,上面三点下降的因素和下面两点上升的因素,两个相互抵消,价格会保持稳定。
变数就在的经济发展情况恢复情况,这个谁也说不清楚,如果情况恢复得好,牛肉消费量加大,价格就会上涨,如果经济继续持续低迷,消费量下降,牛肉的价格就会下降。
肉牛养殖前景分析,2022年肉牛价会下跌吗看完本文,大家都了解了吗所以,脚踏实地的去积累经验才是正确的步,牛舍简易就好,把钱省下来多买几头牛,多买几车料更实惠。
主题测试文章,只做测试使用。发布者:氨基酸肥料,转转请注明出处:https://www.028aohe.com/107610.html