鲫鱼主要摄食摇蚊幼虫、轮虫、枝角类和桡足类等动物性饵料以及藻类、有机碎屑、水草、高等水生植物等植物性饵料，而在垂钓时需注意，小鲫鱼偏喜食腥香型饵料，大鲫鱼偏喜食清香型饵料。
一、鲫鱼最喜欢吃的食物是什么
1、野外环境
鲫鱼幼鱼阶段与成鱼阶段的食性相似（小鲫鱼偏喜腥，大鲫鱼偏喜素），主要以藻类、有机碎屑、水草、高等水生植物的幼芽或嫩叶等植物性饵料以及摇蚊幼虫、轮虫、枝角类和桡足类等动物性饵料为食。
2、人工养殖
人工养殖时，主要投喂各种商品颗粒饲料（黄豆饼、莱籽饼、花生饼、棉籽饼、麸皮、玉米粉、米糠、豆渣、糟粕等）。除此之外，可往鱼塘中加入鸡粪或猪粪用于肥水，培育轮虫、枝角类和桡足类等浮游动物供鲫鱼摄食。
二、垂钓鲫鱼时的饵料选择
1、鲫鱼垂钓自然型饵料可分为荤饵和素饵，其中荤饵主要包括蚯蚓、红虫、蚕蛹、蛆虫、小虾等，素饵主要包括小麦粉、玉米粉、红薯粉、蚕豆粉、饭粒、小麦、玉米等。除此之外，可在网上或鱼店中购买鲫鱼商品饵料，分为腥香型和甜香型。
2、春季气温回升时，鲫鱼集中在岸边捕食，继续补充营养，因此以使用荤饵效果较好。夏季时，气温较高，以素饵或味型清淡、甜香的商品饵为宜。秋季时，鲫鱼急需累积营养准备越冬，气温较高时，以素饵为宜；强降温后，以偏腥饵料为宜。冬季时，鲫鱼不活跃，一般只在天气较为暖和时才会游动至岸边摄食，因此一般以腥香鱼饵垂钓为宜。
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