大白菜的早春有机栽培技术重点,怎样进行田间管理

  品种选择:应选用冬性强、早熟、耐热抗病、高产、优质的春季专用品种。

  适时播期:适宜的安全播种期要求落期的日最低气温在13℃以上。

  播种育苗:可直播,也可育苗移栽。

  整地施肥:选择疏松肥沃土壤,要求向阳、高燥、爽水,采用深沟、高畦。

  适时定植:定植期应视其生长环境的气温和5厘米地温确定。

  大白菜的早春有机栽培技术重点,怎样进行田间管理

  一、品种选择

  春大白菜适宜的生长季节较短,生长前期温度较低,生长后期温度较高,梅雨季节雨水多,因而要选择冬性强、早熟、耐热抗病、高产、优质的春季专用品种。

  二、适时播期

  1、春大白菜播种时气温低,但生长后期却越来越高,这与大白菜的生长习性不一致,由于适合它生长的气候条件有限,播种期过前温度低容易通过春化,出现未熟抽薹,并有幼苗受冻危害,幼苗在5℃以下持续4天就可能完成春化,如果在15℃以下持续20天左右,春化也可能发生;播种过晚,虽然不易抽薹,但温度高且超过日均温25℃以上,就难以形成叶球,而且雨季来鞘后软腐病严重,有全田毁灭的危险。因此,适宜的安全播种期要求落期的日最低气温在13℃以上,可以避免春化和早期抽薹现象的发生,而结球期应在日最高温不到25℃之前开始结球,叶球的生长的速度错过了花薹的生长速度,才可以保证得到优良的叶球。

  2、目前,在大面积推广春大白菜之前,必须经过严格的播期试验,以温度为指标,不能盲目追求高效益而盲目提早播种。为了适当延长春大白菜的供应期,在适期内,可以用不同的栽培方式分期播种,排期上市,以获得更好的效益。在长江流域,一般定植在塑料大棚栽培的播种期为2月中下旬,用加温温室育苗,露地小拱棚定植或小拱棚内礴膜直播的播种期为3月上中旬,露地地膜覆盖直播或露地育苗的栽培期为3月中下旬至4月上旬,天气温暖可适当提前,遇到倒春寒天则可适当晚播。

  三、播种育苗

  春大白菜可以直播,也可以育苗移栽。

  1、营养钵培苗:采用营养钵、营养块或穴盘育苗,有时还需要进行假植。生长前期以保温为主,生长后期要根据温度应注意通风散湿,防止温度过高导致幼苗徒长。移栽前根据苗情适时通风炼苗。

  2、直播施足底肥,精细整地,平畦或高畦播种:采用条播、穴播或条穴播。条播是按行距为2~3厘米的浅沟,浇透水,将种均匀撒入沟中,用细土覆盖。穴播在行内根据株距挖深2~3厘米穴,点水,播2~3粒种子后覆盖细土。条穴播就是在行内根据株距开4~5厘米长的浅沟,点水,而后将种子均匀播入沟里,覆土。播种后盖地膜,露出2片真叶,及时破膜露苗。破膜最好扎小洞,以能掏占为宜,用土压住地膜破口。在2片和5片真叶时分别间苗一次。

  四、整地施肥

  选择疏松肥沃的土壤,要求向阳、高燥、爽水。采用深沟、高畦。速效基肥和追肥,在短期内迅速形成莲座叶和叶球,使营养成长速度超过花薹的伸长速度,在没有抽薹之前形成叶球。有机肥每3000公斤左右作为基肥,一般畦宽1米,畦高10~15厘米,畦沟宽25~30厘米,每畦种2行。结合整体撒施,或者根据确定的株行簿开穴施基肥,也可以用人畜粪渣淋穴,日晒稍干后除锄松,然后定植。结合有机肥的施用,也可以施用少量磷矿粉、钾矿粉。

  五、适时定植

  定植期应根据其生长环境的气温和5厘米地温确定,定植时选择无风下午进行,首先在畦中覆盖地膜,压实四周,根据株距扎孔定植,要带土坨定植,以利于缓苗。早春大白采用密植法,每亩栽植株数比秋天大白菜增加1倍,定植后立即浇水。巢播的还要早间苗、早定苗。

  六、田间管理

  1、大棚栽培时,应防止持续低温影响,做好夜间多重覆盖防寒工作,防止通过低温春化诱导花芽分化和现蕾抽薹。要注意棚膜昼揭夜盖,早春晚上保温,晴天通风降湿。进入4月中下旬可以去除裙膜,只留顶膜。

  2、注意加强排水,雨后施肥防病相结合,不宜蹲苗,要肥水猛攻,到底,促进营养生长,抑制植株抽薹,使莲座叶和叶球的生长速度超过花薹的生长速度,在花薹未伸出前长成紧实的叶球。追肥应尽行,缓苗后追施腐熟粪尿水或沼肥,莲座初期结合浇水重施包心结球中后期无需追肥。

  3、苗期覆盖膜后,一般不浇水、不中耕,结球期小水勤浇,保持土壤见干见湿,土表不见白不浇水,浇水以灌沟为主,以减少软腐病的发生。

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