温度：小油菜生长适宜温度为20℃左右，种子发芽适宜温度为25℃左右。
肥水：夏季高温天气需每天浇水，天气不热则应该适当减少浇水量，一般可以在定植4天后开始追肥。
光照：小油菜喜光，应该种植在阳光充足的地方。
中耕：结合施肥进行，施肥前疏松表土。小油菜是一种小白菜，也称为苏州青、青江菜、青梗白菜等，是上海一带的华东地区常见的小白菜品种，在我国种植范围比较广。
一、小油菜种植技术
1、温度
小油菜生长适宜温度为20℃，种子发芽适宜温度为25℃。
2、浇水
小油菜属于喜湿蔬菜作物，夏季高温天气需要每天浇水，天气不热则应该适当减少浇水量。
3、光照
小油菜喜光，应该种植在阳光充足的地方。
4、施肥
根据小油菜生长情况进行施肥，一般可以在定植4天后开始追肥，间隔5天施1次尿素，用量为15千克，全期追肥4次，浓度由淡至浓，定植后35天采收。
5、中耕
中耕与施肥结合进行，施肥前疏松表土。
一、什么是小油菜
1、小油菜是一种小白菜，也称为苏州青、青江菜、青姜菜、青梗白菜等，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种，我国南北各省栽培，尤以长江流域为广。
2、小油菜嫩叶供蔬菜用。小油菜在常温下可保鲜1-2天，冰箱内可保鲜3天，吃不完的小油菜可用报纸包起，然后放入塑胶袋中，在冰箱冷藏保存。如果没有冰箱，需要阴凉晾开。
3、小油菜含矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用。经常食用小油菜，对皮肤和眼睛的具有保养效果。
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