水质调控在水产养殖中十分重要，科学的调控水质，方能为鱼虾蟹提供优良的水体环境，也能养出品质上好的水产品。水质调控主要包含三个方面：水位、水生植物、水质因子。
可通过调节水位来调控水温。
1、科学控制水位，能确保水体中的营养被鱼虾蟹充分吸收并有效利用。
2、因鱼虾蟹均属变温动物，水温对其代谢、免疫等生理功能的影响很大，多数鱼类最适宜的水温在20-30℃之间。水温可通过水位来调节，换水时切忌大排大进，且应严格控制换水量，每次换水不宜超过10cm。
专栏
淡水鱼养殖
作者：养殖一点通
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1、调水
水生植物对水体环境的调节作用非常显著，很多水生植物都能改善水体中的氨氮、亚硝等各类有害物质含量，同时因自身生长吸收营养，还能有效地避免水体富营养化。
2、饵料
水生植物还是鱼类饵料，多数情况下，可在鱼塘中栽植些伊乐藻、轮叶黑藻、水浮莲等水生植物的。注意，滤食性鱼类和贝类不适宜栽植水生植物。
伊乐藻
水质因子的调控，主要是调控水体中的化学因子
1、PH值
PH值调节最有效的就是生石灰。
2、溶氧
平时可通过多开增氧机来增加水体溶氧，另外，对于缺氧严重，还可泼洒些增氧剂来增加水体溶解氧。
利用罗茨风机微孔增氧效果显著
3、氨氮、亚盐
氨氮、亚盐等有害物质严重超标时，可以通过三种法解决。①多开增氧机；②泼洒沸石粉；③泼洒水质改良剂或微生物制剂。
通威渔水动力可显著调节水体水质，不但可有效提高水体溶氧，还可降低水体氨氮、亚盐。
1、有效降低水分子间的吸引力，迅速提高水体溶解氧，是一种新型的增氧产品。
2、能有效预防水体缺氧症状，能提高鱼类摄食，防止水体缺氧恶化。
3、定期使用可增强水体交换能力，降低水体COD，从而降低水体中氨氮、亚盐含量。
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