旱稻是旱地作物，不用抽水灌溉，在肥料使用上比水稻节约50％左右，几乎不用打农药，因为水稻病虫害无法在旱地繁衍危害。但目前旱稻品种产量都在400——600斤一亩，尽管如此，纯收入与水稻相当。旱稻适合西部和华北干旱少雨的地方种植，能节约用水70％，我们这边农民都是利用房前屋后种植，当饲养畜禽饲料用。旱稻不易倒伏，绿色环保有机种植，对肥料不太依赖，但弱点是分蘖株少，每株旱稻，只有7——10株分蘖株，有效分蘖株只有5株——7株，千粒重、穗粒重都少于水稻，所以产量不高。
旱稻是旱地作物，种植上不同于水稻。首先旱稻种子不用浸种、促芽，直接播种。土地耕耘后，要施足底肥，每亩15公斤氮磷钾复合肥，然后平整土地，每亩500克种子直接撒播，用浮土盖一下。播种可选择雨前播种，也可以雨后播种。播种后如果土壤湿润可一个星期出齐苗。我们这边房前屋后种植都是人工锄草，出苗后锄一遍，分蘖后锄一遍。如果大面积种植，还是化学除草。旱稻分蘖期追一次氮肥，每亩用尿素10公斤，雨后撒施。旱稻分蘖差，难封行，穗粒少，虽然是旱地作物，但怕高温干旱，封行后至孕穗期浇一次水，要洗透，如果缺肥，可增施尿素5公斤／亩。另外灌浆期再浇一次水。旱稻病虫害较少，不用打农药，但如果发现有虫害还是要打一次农药。
旱稻旋耕费用和收割机费用每亩100元，种子65元／亩，复合肥费用60元／亩，尿素40元／亩，每亩成本300元，旱稻亩产量600斤，总产值900元，扣除成本和土地租金，每亩纯收益500元左右，基本上与水稻利润差不多。旱稻谷粒小，米粒也小，据我们这边农民讲，收割后储存一段时间加工成大米，米饭口感好一点，但我们这边人还是习惯吃水稻大米。从我们这边种植几年看，旱稻有旱稻弱点，分蘖不旺盛，因此，在种植上要千方百计促进冰旱稻分蘖，分蘖期光照、营养要跟上。抽穗后多浇水，有利于稻谷灌浆。优势是，有节约用水优势，节约化肥农药优势。人工管理也比较轻松点。
旱稻也需要温度、阳光、营养。播种期在小麦收割后，利用麦茬地种植，温度在25℃以上，阳光充足。但高温对旱稻也是有害的，在温度高于37℃以上时要浇水的。旱稻价格与水稻价格差不多，但农民大多当饲料用。旱稻产量低，当粮食种植不划算，粮食当然是产量越高越好，所以，我们这边人还是习惯大面积种植水稻。但对于中国西部地区还是可以种植的，去年我国在沙漠中就试种成功了，产量还不低，旱稻还在研究中，相信未来产量会有大幅提高。旱稻没有病虫害，不怕贪青旺长，不会倒伏，收割期早，比水稻提前半个月收割。
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