水产养殖的发展前景和现状

　　2019年，我国养殖业总产值稳步增长。随着我国居民生活水平的提高，消费结构的不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重越来越大，养殖业总产值稳步增长。

　　数据显示，2015年至2019年，我国海水养殖业和淡水养殖业总产值分别保持年均5%和2%左右的增速。

　　2019年，我国水产养殖业总产值9391.63亿元。其中海水养殖总产值3542.03亿元，淡水养殖总产值5849.6亿元。

　　行业主要上市企业：水产养殖行业主要公司包括獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)等。
本文核心数据：中国水产品养殖量、水产养殖市场规模等
1、水产养殖产量保持稳定增长
我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一。

　　我国水产品产量主要来自水产养殖，2018-2020年水产养殖产量保持稳定增长，初步统计2021年水产养殖产量接近5400万吨。

　　2、海水养殖的产量逐步增高
2014-2020年，我国海水养殖的产量逐步增高，2020年我国海水产品产量2135.31万吨，2014-2020年，淡水养殖的产量先增高再降低，至2020年淡水产品产量3088.89万吨。
3、水产品人均占有量趋于稳定
2015-2020年，中国居民水产品人均占有量趋于稳定，均在45千克以上，2017年后稳定在46千克左右，2020年中国居民水产品人均占有量为46.39千克，初步统计2021年中国居民水产品人均占有量仍旧在46kg左右。
4、水产品表观消费量持续走高
随着农产品电子商务快速发展，水产品流通渠道不断拓展，并带动消费增长。2016年中国水产品表观消费量超过5000万吨后，2017年中国水产品表观消费量开始出现明显下滑，主要是受到淡水养殖面积的减少，2017-2021年中国水产品表观消费量持续走高，初步统计2021年中国水产品表观消费量接近5200万吨。

　　5、2027年水产养殖业产值将超过1.3万亿元
2020年初，新冠肺炎席卷全球。由于新冠肺炎的影响，水产品面对了存货堆积、销不出去的困境;随着我国防疫的有效措施，我国水产养殖业也逐渐恢复了活力。预计2022-2027年中国水产养殖业产值将以CAGR4%左右的增速上升至2027年超过1.3万亿元。

　　以上数据参考前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

　　水产品面积再创新低
从水产品获取方式来看，根据《渔业法》规定，我国对渔业生产实行“以养殖为主，养殖、捕捞、加工并举，因地制宜，各有侧重”的方针。在该方针指导下，多年来我国水产品主要以人工养殖为主。

　　水产养殖为解决我国城乡居民吃鱼难、增加优质动物蛋白供应、提高全民营养健康水平、保障我国食物安全等方面做出了重要贡献。

　　2015年以来，随着我国水产养殖技术及效率的不断提升，水产养殖面积呈现平稳下降的走势，到2020年，全国水产养殖面积下滑至7036.11千公顷。
随着国家水产养殖保护工作的不断深入以及未来环保政策的持续严紧，未来我国水产养殖面积将基本保持稳定。

从水产养殖面积构成来看，目前我国淡水养殖面积远超海水养殖面积，到2020年，全国淡水养殖面积为5040.56千公顷，占总面积的71.6%，海水养殖面积为1995.55千公顷，占总面积的28.4%。

水产养殖产量平稳增长
具体到水产品供给方面，目前，我国淡水养殖以螃蟹和鱼类为主，海水养殖则有鱼、虾、贝、藻及其他海生生物等。

　　随着我国对水产品消费需求的增长，我国水产养殖总产量持续提升，到2020年，全国养殖水产品总产量为5224.2万吨，同比增长2.9%。

总体来看，目前，我国淡水养殖产量领先于海水养殖产量，2015年以来，全国海水养殖总产量市场份额保持在40%左右，而淡水养殖总产量占比基本维持在60%左右。2020年，全国淡水养殖产量为3088.89万吨，占总产量的59.1%;海水养殖产量为2135.31万吨，占总产量的40.9%。

　　水产养殖总产值持续提升
随着水产养殖产量规模的不断提升，我国水产养殖业总产值也呈现出持续提升的发展态势，2020年，全国水产养殖总产值突破一万亿元，达到10223.4亿元，同比增长4.7%;其中海水养殖总产值为3836.2亿元;淡水养殖产值为6387.2亿元。

　　水培方法类似于水稻种植。但主要是蔬菜种植和养鱼相结合，鱼产生的废物可以用作农场肥料，为蔬菜生长提供营养。

　　蔬菜净化后的水可以用作鱼类的养殖水。

　　形成循环农业模式，减少环境污染，降低成本，种植效益大幅提升。它也有非常可观的前景。

我国循环水产养殖的现状及未来发展趋势。循环水产养殖是池塘鱼类养殖的一种高产集约化技术。

　　鱼在封闭水域内建造的水槽中养殖，水槽前端安装推水设备，尾端安装污水抽吸设备。这是一种水产养殖技术，但没有固定的模型，只是为养殖户提供建设数据，帮助养殖户找到解决问题的手段和方法。在养殖过程中，人们会发现水产养殖需要建池塘，因此对水的需求非常大。

　　近年来，环境保护成为许多人关注的问题，因此深山农耕现在开始建设另一个可以循环利用的水循环系统。

这样，可以尽可能地解决缺水问题，因为池塘中的同一水不能使用太久，这可能会失去同一物质的活性。它对人体健康有一定的影响。

　　对于生活在这样一个池塘里的鱼来说，这也会影响它们的健康。现在许多水产养殖领域开始使用水产养殖管理的概念。这样，不仅可以增强喂食和管理任务，而且对大多数人来说，培养他们并不合适，因为在管理过程中，人们会发现这种管理方法是有效的。

　　改善周围环境条件。
现在科学技术比较发达，所以在水产养殖的过程中。其中一些技术应用非常广泛。这有助于鱼类在更健康的环境中生存，也有助于降低疾病的发生率。

　　这样，它可以为人们提供更安全的环境。对于大多数养殖管理人员来说，也更加重视这方面的问题。现在很多人在务农的过程中也通过这种方式进行智能化务农。