「小麦独家」小麦反复横跳，是爱是恨
今天是个喜庆的日子，笔者在这里先祝有家室的和和美美，没有的早日成双成对。下面我们镜头转向小麦，小麦又给我们投放了一枚“炸弹”，昨日中储粮北京分公司邢台直属库销售2022年白小麦最高拍出3485元/吨，溢价125元/吨，忆往昔4月18日中储粮山东分公司济宁直属库销售2022年小麦最高拍出3460元/吨，溢价200元/吨。按照这个打法，下个目标是不是要向3500元/吨挺进这可真够疯狂的了，虽然不想让他走这么高，但需求主体缺粮，再加上今年资金涌入也多，市面更是混乱。现在麦价涨的猛但后续还可能回落，因此笔者认为还是震荡为主，最主要的是保持理性，规避风险。
陈麦高溢价成交，新麦高位运行。
饿饿饿，没有货。
如果将面粉厂比作人的话，现在他的状态就是饥饿，虽然前期因为临储小麦停拍，市场搞了一个套路，储备了一部分陈粮，但总的来说大部企业都是库存红线且亏损的，现在麦价步伐很快，但面粉跟不上啊，缺粮拍了一部分，高溢价了涨面粉，销不动，拍卖大幅流拍了，降小麦降面粉还是走不动，只能在来回震荡中刺激一定上量，但问题又来了，订单增加了，但高成本低出售，产销不同步，粮源不足，不能大包大揽全接了，只能控制走货，再加上疫情已经持续2个来月了，经销商也不着急拿货了，不过端午前经销商一般会备一部分陈麦面粉，为了能赶上这个时期，还得从粮库拍粮，循环往复。因此，面粉厂只能不断拿货，吃饱了，货足了才不会争粮抢粮。
夏粮收购拉开序幕，粮库成为焦点。
5月11日国家粮食和物资储备局发布2022年夏粮收购政策，新粮收购拉开序幕，在新麦高位运行下粮库收储时间和态度就尤为重要了，下周河南、安徽南部新麦也会从南到北推进，特别是湖北地区已经有面粉厂、饲企同价收购，自然干上市时收购或将空前高涨，并且今年小麦受雨水冲击较小，质量是优于往年的，当前来看各地域之间小麦或将没什么差距，但是目前也有区域偏旱，如下图。
综上所述，供需不平导致市场一直处于高度紧张的状态，并且谁也无法预料新麦能冲击到什么高度，现在市面就是风险机遇并存，任何风吹草动都会改变市场走向，若小麦不大量饲用，就不会有什么大缺口，因此，后续收购主体态度或将引领市场风向。建议根据仓储、资金在能力范围内操作。（中国粮油信息网 作者：孙静/审稿：尹秀颖）
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