在牛的养殖过程中，饲料是发展养牛业的物质基础。那么，牛常喂哪些碳水化合物饲料呢哪些碳水化合物饲料有何特点下面小编向大家详细介绍牛常用碳水化合物饲料的种类及特点，仅供参考。
其实，牛常喂的碳水化合物饲料有：玉米、高粱、麦麸、小麦麸、稻糠等。
1、玉米
玉米是喂牛常用的饲料，与其他粮谷子实比较，含淀粉丰富，粗脂肪也较多，粗纤维少，是各类牛的主要能量饲料，适口性强，既适合喂奶牛，又适合喂肉牛。但玉米含钙少，磷也偏低，喂时必须注意补钙。黄玉米比白玉米含有较多的胡萝卜素、叶黄素。玉米含蛋白质少，约为8.9％左右，蛋白质品质较低，缺乏赖氨酸、蛋氨酸及色氨酸。喂时必须粉碎，与饼类、糠麸混合喂。
2、高粱
所含淀粉与玉米相仿，高梁蛋白质稍高于玉米，但脂肪含量低于玉米，味道发涩，适口性较差，饲料价值相当玉米的90―95％。可以喂奶牛和肉牛，喂时必须坚持粉碎，若整粒喂牛，易产生过料现象，有一半左右不消化而排出体外，造成浪费。高粱不宜喂得过多，与埋伏混合喂。
3、燕麦
主要成分是淀粉，蛋白质含量较高，与其他谷类饲料比较，营养较均衡。因壳皮多，一般粗纤维在1 O％以上，含钙少含磷多。适口性好，体积人，是奶牛和肉牛的良好饲料，喂时必须粉碎，其饲料价值约为玉米的85％左右。
4、小麦麸
面粉工业的副产品，含粗蛋白质15―17％，维生素B族和磷较为丰富，但纤维稍高，缺少钙。适口性好，具有轻泻作用，产后母牛给予适量麸皮粥，可以调节消化道的机能。麦麸是奶牛和肉牛的好饲料。
5、稻糠
粮谷加工厂的副产品，细稻糠含脂肪高，多在16―20％，所以细稻糠也是牛的能量较高饲料之一，粗蛋白质含量也较多，一般多在1 O―12％，含有丰富的维生素B族和锰，但缺少维生素A、D和钙。因此喂牛时应注意补钙和搭配优质牧草。新鲜稻糠可以占奶牛精料量20％左右，若脱脂的稻糠，可占奶牛精料量30％。稻糠也是肉牛的好饲 料，新鲜稻糠可占精料30％，代替部分谷类饲料。稻糠不宜直久贮，应鲜喂、快喂。
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