丰收中国芍药又名白芍（又名金芍药），赤芍（又名木芍药），或将离，白术，余容，铤，梨食，亳芍和婪尾春等。是一种集观赏和药用的毛莨科经济药用作物。
作为药用植物，主要以地下根茎入药，有养血敛阳柔肝止痛，平抑肝阳的功效。李时珍巜本草纲目》中说：芍药犹绰约也。也就是说芍药花容非常美丽好看，故名为芍药。
作为观赏之用的名花芍药，近年来在花农不断改良的情况下，己经有了黄白粉，蓝黑紫，绿等多种色彩，不同花蕊的花 相芍药。与花王牡丹并称为花中二绝绝。可见人们对芍药的喜爱程度。
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芍药是多年生草本植物，田间株高约40~100㎝，根壮茎肥大，呈园柱形或纺锤形，外皮棕红色或褐色，断面白色或微带粉红色。
茎直立光滑无毛。叶互生具长柄。顶生叶片较大。倒卵形或阔卵形，侧生叶片较小，椭圆形倒卵状或卵形。果长园形表面粗糙。种子为蓝黑色球形蓇葖果。
芍药喜温暖凉爽，湿润和阳光充足雨量中等的环境。耐寒耐热但怕积水不耐涝（水淹6小时即可死苗）。怕盐碱土，适宜种植在土层深厚肥沃，疏松和排水良好的沙质壤土之中。生长最适温度在15℃~25℃间。
芍药每年在地温回暖以后即露芽出苗，在春末夏初（4月至6月份）是芍药健旺生长的季节，积蓄营养膨大地下块茎。到秋天的时候，地上植株逐渐衰退枯萎，然后进入休眠期。连续种植5年，根茎空心，丧失药用商品价值。所以，芍药种上几年以后，必须起挖。
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芍药忌春栽。有花谚说：春分分芍药，到老不开花。因此，芍药的分株栽培时间最好是在秋季。
将芍药植株进行起挖，抖去宿土，依根的走势，带3~5个芽切开，在芽下5㎝处剪去粗根（可以入药的芍药地下块茎），然后再栽种。
也可以用起挖药材以后，剪取下来的鼻子芽头作栽培用。一般起挖一亩地的鼻子芽头可以栽种繁殖芍药3~5亩。
此外，芍药也可以用种子繁殖，但生产上少用。在芍药植株8月分种子成熟的时候，即可以采摘成熟种子进行鲜播。也可以将种孑采下來以后进行沙藏处理后，进行秋播（8月下旬至9月下旬播种，高山二高山不得迟于10月上旬）。播种育苗以后再行移栽。
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芍药喜肥水，喜阳光充足的环境，喜湿润偏干的土壤，怕潮湿和渍涝。
芍药喜肥水喜湿润偏干土壤怕积水渍涝。因此，在种植芍药的时候要选择土质深厚肥沃的夹沙土壤（农村叫的二合土）。这样种植出来的芍药块茎生长发育才好，产量高质量优质。
将地块精耕细翻以后，整理成厢宽1.3m~1.5m，沟深20㎝，间厢宽30㎝的栽培床，高厢起垄（降低地下水位），防芍药根系生长发育不良和地下块茎腐烂。
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在芍药的载培厢上，按照株行距40㎝Ⅹ60㎝的要求开沟或挖穴种植芍药。
如果是栽种珠芽可以将芍药芽头鼻子进行分级分类，以保证苗齐苗壮和便于田间正常管理。
每穴放2~3个鼻芽芽头朝上，边放边回土填放。回土最好是用过筛的细土回填，谨防大土块大团粒压在鼻芽上，抑制鼻芽出土出苗。
芍药田间除草：可以人工拔除也可以用芍药专业的化学除草剂进行苗后除草。使用浓度为专业组合中的2样单剂先分别稀释以后再混合复配使用，兑清水30~45市斤，茎叶处理即可。
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芍药田间的施肥：芍药出土出苗或幼苗移栽以后，先用农家稀粪水配比适量尿素（10~15㎏/亩）对幼苗进行提苗。进入营养生长健旺期以后，可以结合培土，浇水进行根外追施。除使用化学肥料外，还可以施用冲施肥对芍药进行根外冲施处理。花蕾前施肥，要注意钾的补充，以利地下块茎膨大。
芍药田间的培土与亮根：在10月下旬的时候，剪去芍药植株下部脱肥或老化的叶片，并在根际培土15~20㎝，以利芍药抵御低温严寒冰冻天气对植株的危害。
芍药花前摘蕾：用于药材种植的芍药应该在花蕾初期将花蕾及的摘除，以利植株营养向地下块茎集中输送，膨大块茎，提高入药芍药块茎的产量与质量。用于观赏目的的芍药种植，可以不用摘蕾。
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芍药在种植过程中易受各种真菌和细菌性病害的危害，致芍药田间植株因感病而生长发育不良，萎缩僵苗死棵。因此，做好芍药田间的病虫害综合防控，是芍药种植获得增产增收增效的根本保障。
芍药在田间主要患感的病害有：芍药灰霉病，芍药叶斑病（轮纹病），芍药锈病，芍药软腐病，芍药红斑病（叶霉病）等。
主要虫害有蛴螬小地老虎，蚂蚁，蚧壳虫，扁刺蛾等。
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芍药种植以后，如果长期留在地里不起挖，芍药地下根茎就会空心而丧失药用价值。因此成熟的芍药要适时起挖，进行简单的加工后并作干燥处理。
一般情况下，亩产鲜芍根1500~1600市斤。折干率为30%左右，可收获干芍根450~500市斤。以根条粗长，坚实色泽滋润者为佳。
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